E- Bain marie BERTOS GN1/1

Podrobný popis

Elektrický vodný kúpeľ (Bain-Marie) BERTOS s jedným GN1/1 priestorom je navrhnutý pre efektívne udržiavanie teploty pripravených jedál v profesionálnych kuchyniach. Vďaka svojim kompaktným rozmerom je ideálny pre menšie prevádzky alebo ako doplnkové zariadenie. Toto profesionálne gastro vybavenie je spoľahlivé a jednoduché na obsluhu.

Technické vlastnosti:
Bain-Marie je vybavený jedným priestorom pre GN1/1 nádobu, čo umožňuje udržiavať jedno jedlo pri optimálnej teplote. Vykurovací systém s príkonom 1,5 kW pri napätí 400 V zaisťuje rýchle a rovnomerné ohrievanie vody vo vani. Kapacita zásobníka je 25 kg. Praktický výpustný ventil uľahčuje vypúšťanie vody po použití. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Výhody pre prevádzku:
Udržiavanie jedál pri správnej teplote zaisťuje ich kvalitu a čerstvosť. Kompaktné rozmery umožňujú jednoduché umiestnenie aj v obmedzených priestoroch. Jednoduché ovládanie a údržba zjednodušujú každodennú prevádzku v komerčnej kuchyni.

Inštalácia a údržba:
Bain-Marie má rozmery 400 x 700 x 900 mm a je určený pre pripojenie na 400 V sieť. Otvorený podstavec poskytuje dodatočný úložný priestor. Nerezový povrch sa ľahko čistí, čo prispieva k udržaniu vysokej hygieny.

Záver:
Elektrický vodný kúpeľ BERTOS je spoľahlivým a efektívnym riešením pre každú profesionálnu kuchyňu, ktorá potrebuje udržiavať jedlá teplé a čerstvé. Je to cenný prínos pre horeca sektor.