Ohrevný vozík na 100 tanierov

Podrobný popis

Profesionálny ohrevný vozík na taniere predstavuje kľúčové riešenie pre moderné komerčné kuchyne, banketové sály a cateringové spoločnosti. Teplý tanier je základným štandardom pri servírovaní teplých pokrmov v segmente HoReCa, pretože zamedzuje predčasnému ochladeniu servírovaného jedla pred hosťom.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia vozíka je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá zaručuje mimoriadnu mechanickú odolnosť a dlhú životnosť aj pri intenzívnom každodennom nasadení. Zariadenie disponuje dvoma podávacími šachtami, ktoré dovedna pojmú až 100 kusov tanierov. Vybavené je integrovaným systémom regulácie teploty a spoľahlivým vykurovacím telesom s príkonom 3 kW pri napájaní 230 V.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Praktický systém s automatickým zdvíhaním tanierov zásadne znižuje fyzickú námahu personálu a urýchľuje celý výdajný proces, keďže taniere sú vždy pripravené v optimálnej ergonomickej výške. Uzatvárateľné šachty a antikorový povrch zabezpečujú dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Vďaka robustným pojazdným kolieskam je vozík plne mobilný a možno ho ľahko premiestňovať medzi umyvárňou riadu a výdajnou líniou.

Inštalácia a údržba

Ohrevný vozík nevyžaduje žiadnu zložitú montáž, stačí ho zapojiť do bežnej elektrickej siete 230 V. Hladké nerezové plochy umožňujú rýchlu a jednoduchú sanitáciu pomocou štandardných čistiacich prostriedkov určených na nerez v profesionálnej gastronómii.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje tento ohrevný vozík?
Odpoveď: Zariadenie vyžaduje štandardné napätie 230 V pri celkovom príkone 3 kW (3000 W).

Otázka: Aká je celková kapacita zásobníka?
Odpoveď: Ohrevný vozík je vybavený dvoma šachtami s celkovou kapacitou až 100 tanierov.

Otázka: Ako funguje odoberanie tanierov zo šácht?
Odpoveď: Vozík disponuje systémom automatického zdvíhania tanierov, ktorý pri odobratí vrchného kusu posunie nasledujúci tanier nahor.

Otázka: Je zariadenie vhodné na presun medzi kuchyňou a výdajňou?
Odpoveď: Áno, mobilné vyhotovenie na kolieskach umožňuje jednoduchý a bezpečný transport nahriateho riadu priamo k výdajnému miestu.

Záver

Tento ohrevný vozík z nerezu AISI 445 predstavuje nepostrádateľné profesionálne gastro vybavenie pre hotely, reštaurácie a cateringové služby, ktoré kladú dôraz na špičkový štandard servírovania pokrmov.