Chladená pizza vitrína 1500 - 7xGN1/4

Podrobný popis

Profesionálna chladená pizza vitrína s dĺžkou 1500 mm tvorí neodmysliteľnú súčasť každej modernej pizzerie, bistra či reštaurácie, kde je kľúčová rýchlosť prípravy a maximálna čerstvosť ingrediencií. Vďaka ergonomickému dizajnu poskytuje personálu okamžitý prístup k chladeným surovinám, čím výrazne optimalizuje pracovný tok pri príprave pizze, sendvičov a šalátov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je kompletne skonštruované z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá garantuje odolnosť voči mechanickému namáhaniu, korózii a intenzívnemu používaniu v náročných prevádzkach komerčnej kuchyne. Vitrína je prispôsobená na osadenie siedmich gastronádob štandardného rozmeru GN 1/4 s hĺbkou až do 150 mm, čo zaručuje bezproblémovú kompatibilitu s bežným gastro inventárom.

Prevádzkové výhody a hygiena

Integrovaný chladiaci systém pracuje v stabilnom teplotnom rozsahu od +2 °C do +10 °C. Udržiavanie konštantnej teploty zabraňuje znehodnoteniu citlivých potravín, akými sú syry, mäsové špeciality, krájaná zelenina či omáčky, a podporuje striktné dodržiavanie zásad HACCP. Nerezový povrch sa vyznačuje jednoduchou umývateľnosťou a spĺňa prísne hygienické normy pre styk s potravinami v HoReCa sektore.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie sa vyznačuje energeticky efektívnou prevádzkou s príkonom iba 0,12 kW (120 W) a pripája sa priamo do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V pomocou štandardnej zásuvky. Hladké nerezové plochy umožňujú rýchle každodenné sanitovanie a bežnú údržbu bez potreby špeciálneho náradia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké gastronádoby sú do tejto vitríny vhodné?
Odpoveď: Vitrína je určená pre 7 nádob rozmeru GN 1/4 s maximálnou hĺbkou do 150 mm.

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje táto pizza vitrína?
Odpoveď: Zariadenie je navrhnuté na bežné napätie 230 V a má úsporný príkon 0,12 kW (120 W).

Otázka: V akom teplotnom rozsahu chladenie pracuje?
Odpoveď: Chladiaci systém udržiava teplotu v rozmedzí od +2 °C do +10 °C, čo je ideálne pre bezpečné uchovanie čerstvých prísad.

Otázka: Z akého materiálu je vitrína vyrobená a ako sa čistí?
Odpoveď: Konštrukcia je z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá spĺňa hygienické normy a umožňuje jednoduché čistenie bežnými prostriedkami na nerez.

Chladená pizza vitrína 1500 mm predstavuje spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie spĺňajúce vysoké prevádzkové nároky modernej gastronómie.