Pultová vyhrievaná vitrína WD 100

Podrobný popis

Roller Grill WD 100 je priestorovo úsporná pultová vyhrievaná vitrína, ktorá predstavuje efektívne riešenie pre udržiavanie optimálnej teploty širokej škály pokrmov v profesionálnych gastro prevádzkach. Vďaka svojmu jednoúrovňovému dizajnu a kompatibilite s gastronádobami GN 1/1 je ideálna pre menšie kuchyne, kaviarne, bistrá alebo ako doplnkové zariadenie v väčších prevádzkach.

Technické vlastnosti:
Vitrína je navrhnutá na umiestnenie jednej gastronádoby GN 1/1 (530 x 325 mm), čo zaručuje jej všestranné použitie na prezentáciu a ohrev pekárenských výrobkov, pizze, pečeného mäsa, hydiny či rýb. Výklopné dvierka z priehľadného plexiskla umožňujú jednoduchý prístup k obsahu z oboch strán. Presné nastavenie teploty v rozsahu od 20 °C do 95 °C zabezpečuje regulačný termostat, ktorý umožňuje prispôsobiť podmienky konkrétnym potrebám. Súčasťou vitríny je nádržka na vodu, ktorá pomocou odparovania efektívne bráni vysušovaniu potravín a udržuje ich šťavnatosť. Pre optimálne umiestnenie v prevádzke sú k dispozícii výškovo nastaviteľné nožičky.

Výhody pre prevádzku:
Tento kus profesionálneho gastro vybavenia je navrhnutý s ohľadom na efektivitu a jednoduchosť používania. Kompaktné rozmery šetria cenné miesto na pracovnej ploche, zatiaľ čo spoľahlivé udržiavanie teploty znižuje riziko kazenia potravín a zabezpečuje ich kvalitu. Vitrína WD 100 prispieva k plynulosti prevádzky a spokojnosti zákazníkov vďaka vždy teplým a čerstvým pokrmom.

Inštalácia a údržba:
Inštalácia je mimoriadne jednoduchá, vyžaduje iba štandardné pripojenie na 230 V a má nízky príkon 0,65 kW. Konštrukcia z kvalitných materiálov a hladké povrchy zaručujú dlhú životnosť a uľahčujú každodenné čistenie, čo je kľúčové pre dodržiavanie hygienických štandardov v horeca sektore.

Záver:
Pultová vyhrievaná vitrína Roller Grill WD 100 je ideálnou voľbou pre reštaurácie, kaviarne, bistrá a cateringové služby, ktoré hľadajú spoľahlivé a priestorovo úsporné riešenie na udržiavanie teploty jedál. Vďaka svojej funkčnosti a odolnosti je cenným prínosom pre každú komerčnú kuchyňu.