Automatický šľahač, iSi, Thermo XPress Whip PLUS, V 1,0 l | STALGAST 500410

Podrobný popis

Automatický stojanový šľahač iSi Thermo XPress Whip PLUS s objemom 1,0 l (kód STALGAST 500410) patrí medzi prémiové profesionálne gastro vybavenie určené pre náročné kaviarenské, barové a cukrárenské prevádzky. Zariadenie kombinuje funkciu výroby, uchovávania a komfortného dávkovania šľahačky, krémov, espúm a dezertných pien.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento model disponuje celonerezovou konštrukciou vysokej odolnosti s vákuovo izolovanou dvojitou stenou. Táto technológia zabezpečuje, že pripravený obsah zostáva optimálne vychladený (alebo teplý) po dobu niekoľkých hodín bez potreby externého chladenia počas servisu. Robustné materiály garantujú dlhú životnosť a vysokú odolnosť pri intenzívnej záťaži v komerčných kuchyniach.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka voľne stojacemu systému s dávkovacou páčkou umožňuje iSi Thermo XPress Whip PLUS mimoriadne rýchlu a ergonomickú obsluhu jednou rukou. Štandardizácia nášľahu zaručuje konštantnú textúru pri každom výdaji, čo eliminuje plytvanie surovinami a zrýchľuje proces výdaja dezertov a nápojov. Uzavretý systém spĺňa prísne hygienické štandardy HACCP a zamedzuje kontaminácii surovín.

Inštalácia a údržba

Zariadenie nevyžaduje elektrické pripojenie, funguje na princípe štandardných iSi bombičiek. Všetky komponenty prichádzajúce do styku s potravinami sú ľahko demontovateľné a čistiteľné, čo zaručuje jednoduchú sanitáciu na konci každej zmeny.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je celkový objem nádoby tohto modelu?
Odpoveď: Nádoba zariadenia iSi Thermo XPress Whip PLUS disponuje využiteľným objemom 1,0 litra.

Otázka: Vyžaduje tento automatický šľahač elektrické napájanie zo siete?
Odpoveď: Nie, zariadenie je mechanický systém fungujúci na báze tlaku plynových bombičiek bez nutnosti pripojenia do elektrickej siete.

Otázka: Udrží zariadenie obsah v chlade aj na bare bez chladničky?
Odpoveď: Áno, vďaka technológii Thermo s vákuovo izolovaným nerezovým plášťom udržiava zariadenie stabilnú teplotu obsahu počas servisu.

Otázka: Je zariadenie vhodné do profesionálnych HoReCa prevádzok?
Odpoveď: Áno, iSi Thermo XPress Whip PLUS je konštruovaný špeciálne pre komerčnú gastronómiu s vysokou frekvenciou výdaja.