Mixér 1,5kW Fimar ECO

Podrobný popis

Profesionálny mixér Fimar ECO predstavuje kľúčové gastro vybavenie pre moderné bary, kaviarne, hotelové prevádzky aj reštaurácie. V komerčnej kuchyni a nápojových staniciach zaisťuje rýchle spracovanie surovín, štandardizáciu textúry a efektívne zvládnutie náporových špičiek v prevádzke.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je vybavené robustným motorom s príkonom 1 500 W (1,5 kW), ktorý vyvinie rýchlosť až 25 000 otáčok za minútu. Tieto parametre umožňujú dôkladné a rovnomerné rozmixovanie širokého spektra ingrediencií vrátane ľadu a mrazeného ovocia. Mixér disponuje nádobou s úžitkovým objemom 2 litre a intuitívnym ovládacím rozhraním vrátane praktického tlačidla pulzného režimu.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Vďaka vysokému výkonu skracuje mixér Fimar ECO čas prípravy nápojov na minimum, čo šetrí čas obsluhy a zvyšuje plynulosť výdaja. Pulzný režim umožňuje personálu precízne dávkovať intenzitu mixovania pre dosiahnutie požadovanej konzistencie u koktailov, smoothies či pyré. Konštrukcia zodpovedá náročným hygienickým normám HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie sa pripája do bežnej jednofázovej elektrickej siete 220–240 V / 50–60 Hz. Kompaktný pôdorys s rozmermi 205 × 230 mm umožňuje jednoduché umiestnenie aj v obmedzenom pracovnom priestore za barom. Hladké vonkajšie povrchy a odnímateľná mixovacia nádoba uľahčujú každodenné umývanie a sanitáciu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie mixér vyžaduje?
Odpoveď: Mixér je dimenzovaný na štandardné jednofázové napätie 220–240 V / 1N~ / 50–60 Hz.

Otázka: Aká je celková kapacita mixovacej nádoby?
Odpoveď: Nádoba mixéra disponuje objemom 2 litre, čo je ideálne na prípravu viacerých porcií nápojov súčasne.

Otázka: Na aký účel slúži tlačidlo pulz?
Odpoveď: Pulzná funkcia poskytuje okamžitý nábeh plného výkonu a umožňuje presnú kontrolu nad konzistenciou nápojov a rozdrvením surovín.

Otázka: Aké sú rozmery zariadenia pre inštaláciu na bar?
Odpoveď: Rozmery mixéra sú 205 mm na šírku, 230 mm do hĺbky a 510 mm na výšku.

Tento barový mixér je spoľahlivým riešením pre segment HoReCa, spĺňajúcim požiadavky na dlhodobú zaťažiteľnosť a vysokú kvalitu výsledného nápoja.