Elektrický odšťavovač citrusov, Santos, 30 l/h | STALGAST 482610

Podrobný popis

Profesionálny elektrický odšťavovač citrusov Santos (kód STALGAST 482610) predstavuje spoľahlivé a výkonné riešenie pre každú modernú gastro prevádzku, ktorá kladie dôraz na čerstvosť a rýchly servis. Tento odšťavovač je navrhnutý špeciálne pre bary, kaviarne, hotelové reštaurácie a fresh bary, kde je potrebné rýchlo a bez námahy spracovať väčšie množstvo citrusových plodov, ako sú pomaranče, citróny, limetky či grapefruity.

Vďaka robustnej konštrukcii zaručuje vysokú odolnosť pri každodennom komerčnom vyťažení v segmente HoReCa. Zariadenie disponuje hodinovým výkonom až 30 litrov šťavy, čo umožňuje personálu promptne reagovať na špičky počas raňajkového servisu alebo večernej prevádzky koktailového baru. Premyslená ergonómia minimalizuje fyzickú námahu obsluhy a zabezpečuje maximálnu výťažnosť suroviny bez nežiaduceho horkého podtónu z kôry.

Hygiena a sanitácia sú v profesionálnej komerčnej kuchyni kľúčové. Všetky komponenty prichádzajúce do kontaktu s ovocím a vylisovanou šťavou sú navrhnuté pre jednoduchú demontáž a čistenie, čo zaručuje prísne dodržiavanie štandardov HACCP. Kompaktné rozmery umožňujú bezproblémové umiestnenie na barovom pulte alebo pracovnej linke bez zbytočného zaberania cenného pracovného priestoru.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je spracovateľská kapacita tohto modelu v gastro prevádzke?
Odpoveď: Elektrický odšťavovač citrusov Santos dosahuje výkon až 30 l/h, čo plne pokrýva požiadavky vyťažených kaviarní, barov aj hotelových raňajkových bufetov.

Otázka: Na aké druhy ovocia je tento prístroj určený?
Odpoveď: Zariadenie je konštruované špecificky na lisovanie všetkých druhov citrusových plodov, najmä pomarančov, citrónov, limetiek a grapefruitov.

Otázka: Je zariadenie vhodné do nepretržitého komerčného zaťaženia?
Odpoveď: Áno, profesionálne prevedenie značiek Santos a Stalgast je dimenzované pre vysoké nároky a intenzívne používanie v HoReCa segmente.

Otázka: Ako prebieha čistenie a každodenná údržba odšťavovača?
Odpoveď: Odnímateľné časti prichádzajúce do styku s citrusmi sa dajú ľahko demontovať a očistiť, čo umožňuje rýchlu dennú sanitáciu v súlade s hygienickými predpismi HACCP.

Odšťavovač citrusov Santos od distribútora Stalgast je ideálnou investíciou do profesionálneho vybavenia baru, ktorá garantuje dlhú životnosť, stabilitu chodu a prvotriednu kvalitu podávaných nápojov.