Výrobník ľadu ARISTARCO 20/6 kg vzduch

Podrobný popis

Kompaktný výrobník ľadu ARISTARCO 20/6 kg predstavuje ideálny prvok pre profesionálne gastro vybavenie v baroch, kaviarňach, bistrách a menších reštauráciách. Zariadenie je navrhnuté tak, aby spoľahlivo pokrylo dennú potrebu kvalitného ľadu a zaručilo stabilný štandard pri príprave miešaných nápojov i servírovaní chladených drinkov v segmente HoReCa.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Výrobník disponuje odolným nerezovým plášťom, ktorý je plne prispôsobený náročným prevádzkovým podmienkam komerčných kuchýň. Nerezová oceľ poskytuje vysokú odolnosť voči korózii, mechanickému opotrebeniu a zároveň spĺňa prísne hygienické kritériá. Zariadenie produkuje klasické plné kocky ľadu s hmotnosťou približne 18 g a rozmermi 30 x 33 mm. Efektívny vzduchom chladený motor pracuje s príkonom 450 W pri bežnom napätí 230 V, pričom deklarovaná produkcia 20 kg/24 h platí pri teplote okolia 21 °C a vstupnej teplote vody 15 °C.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka integrovanej kapacite zásobníka na 6 kg ľadu máte vždy k dispozícii okamžitú zásobu chladiva. Plastový kryt zásobníka bráni prieniku nečistôt a pomáha udržiavať stabilnú teplotu vo vnútri nádoby. Vzduchové chladenie je vysoko univerzálne, ekonomicky nenáročné na prevádzku a nezaťažuje spotrebu úžitkovej vody na chladenie agregátu. Hladké nerezové i plastové povrchy výrazne uľahčujú dodržiavanie štandardov HACCP a každodenné sanitárne postupy.

Inštalácia a údržba

Zariadenie vďaka kompaktným rozmerom 365 x 495 x 600 mm ľahko integrujete aj do menších barových zostáv alebo pod pult. Pre bezproblémové fungovanie postačuje štandardná elektrická sieť 230 V. Vzhľadom na vzduchové chladenie je potrebné zabezpečiť dostatočnú cirkuláciu vzduchu v okolí ventilačných mriežok výrobníka a dbať na pravidelné čistenie zásobníka a povrchov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie je potrebné pre tento model?
Odpoveď: Zariadenie vyžaduje štandardné jednofázové napätie 230 V s príkonom 0,45 kW (450 W).

Otázka: Akú veľkosť a tvar kociek tento výrobník produkuje?
Odpoveď: Prístroj vyrába klasické kocky ľadu s hmotnosťou približne 18 g a rozmermi 30 x 33 mm.

Otázka: Pri akých teplotných podmienkach dosahuje výrobník maximálnu kapacitu?
Odpoveď: Uvádzaná denná produkcia 20 kg za 24 hodín je kalkulovaná pri teplote okolitého prostredia 21 °C a teplote prívodnej vody 15 °C.

Otázka: Akú kapacitu má integrovaný zásobník ľadu?
Odpoveď: Zásobník pojme 6 kg hotového ľadu a je vybavený hygienickým plastovým krytom.

Profesionálny výrobník ľadu ARISTARCO je optimálnym riešením pre prevádzky vyžadujúce spoľahlivý, priestorovo úsporný a energeticky efektívny zdroj ľadových kociek.