Výrobník ľadu ARISTARCO 45/15 kg vzduch

Podrobný popis

Profesionálny výrobník ľadu ARISTARCO 45/15 kg predstavuje kompaktné a vysoko efektívne riešenie navrhnuté špeciálne pre moderné gastro prevádzky, bary, kaviarne a reštaurácie. V segmente HoReCa je stabilný prísun čerstvého ľadu kľúčovým faktorom pre plynulý servis a prípravu nápojov. Tento model kombinuje spoľahlivý výkon, nízke prevádzkové náklady a vysoké štandardy spracovania typické pre profesionálne gastro vybavenie.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je skonštruované s ohľadom na maximálnu odolnosť a dlhú životnosť v komerčnom prostredí. Plášť vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele chráni vnútorné komponenty pred koróziou, mechanickým poškodením a zaisťuje jednoduché čistenie. Chladiaci systém využíva chladenie vzduchom, čo zjednodušuje montáž a znižuje celkovú spotrebu vody. Zariadenie produkuje plné kocky ľadu s rozmermi 30 x 33 mm a priemernou hmotnosťou približne 18 g, ktoré sa vyznačujú pomalým topením a optimálnym chladiacim účinkom.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Vďaka dennej kapacite 45 kg za 24 hodín a integrovanému zásobníku na 15 kg ľadu zaručuje stroj plynulú prevádzku počas bežných aj špičkových hodín bez rizika výpadku. Celonerezový povrch spĺňa prísne hygienické normy HACCP a umožňuje rýchlu a efektívnu sanitáciu. Energeticky úsporný agregát s príkonom 600 W minimalizuje náklady na elektrickú energiu pri zachovaní vysokej účinnosti mrazenia.

Inštalácia, údržba a servis

Vzduchom chladený systém vyžaduje pre optimálny odvod tepla adekvátne odvetranie v mieste inštalácie. Zariadenie sa pripája do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V. Pre zachovanie maximálnej produkcie 45 kg/24 h sa odporúča prevádzka pri štandardných podmienkach (teplota okolia cca 21 °C a teplota vstupnej vody cca 15 °C). Pravidelná údržba zahŕňa rutinné čistenie prachových filtrov a sanitáciu zásobníka.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie výrobník vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie pracuje na bežnom jednofázovom napätí 230 V s príkonom 0,6 kW (600 W), preto ho možno zapojiť do štandardnej zásuvky.

Otázka: Aký typ a veľkosť ľadu tento model vyrába?
Odpoveď: Stroj produkuje klasické kocky ľadu s hmotnosťou približne 18 g a rozmerom 30 x 33 mm.

Otázka: Akú kapacitu má zabudovaný zásobník na ľad?
Odpoveď: Integrovaný izolovaný zásobník pojme až 15 kg hotových kociek ľadu.

Otázka: Za akých podmienok dosahuje stroj uvádzanú produkciu 45 kg/24h?
Odpoveď: Uvedená nominálna produkcia platí pri štandardných podmienkach okolitej teploty 21 °C a teplote privádzanej vody 15 °C.

Profesionálny výrobník ľadu ARISTARCO je certifikovanou a overenou voľbou pre komerčné kuchyne a prevádzky s požiadavkou na spoľahlivosť a prémiovú kvalitu servírovaných nápojov.