Chladiaci stôl Forcold 2x dvere

Podrobný popis

Dvojdverový chladiaci stôl Forcold je nepostrádateľným prvkom modernej komerčnej kuchyne, reštaurácie, hotela či inej gastro prevádzky. Spája funkciu stabilnej nerezovej pracovnej plochy a výkonného chladiaceho priestoru s čistým objemom 282 litrov, čo umožňuje okamžitý prístup k čerstvým surovinám priamo na prípravnom pracovisku.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s dôrazom na dlhú životnosť v náročnom gastro prostredí. Celonerezové vyhotovenie zahŕňa vonkajšie aj vnútorné plochy, čo garantuje mimoriadnu mechanickú odolnosť a vysokú úroveň hygieny. O rovnomerné udržiavanie nastavenej teploty v rozmedzí od +2 °C do +8 °C sa stará cirkulačné chladenie. Riadenie a sledovanie teplotného režimu zabezpečuje intuitívny digitálny ovládací panel.

Prevádzkové výhody a hygiena

Kombinácia chladiaceho priestoru a pracovnej dosky optimalizuje pracovné postupy v kuchyni a šetrí čas personálu pri príprave pokrmov. Hladké nerezové povrchy spĺňajú prísne normy HACCP pre styk s potravinami a výrazne uľahčujú sanitačné postupy. S nízkym príkonom 0,23 kW ponúka stôl energeticky efektívnu prevádzku.

Inštalácia a údržba

Chladiaci stôl vyžaduje štandardnú elektrickú prípojku na 230 V. Vďaka rozmerom 1360 x 700 x 850 mm zapadne do väčšiny profesionálnych varných a prípravných liniek. Údržba zahŕňa pravidelné umývanie vnútorných i vonkajších plôch jemnými čistiacimi prostriedkami určenými na nehrdzavejúcu oceľ a kontrolu správneho prúdenia vzduchu v chladiacom systéme.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie stôl vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie pracuje na štandardnom jednofázovom napätí 230 V s príkonom 0,23 kW (230 W).

Otázka: V akom teplotnom rozsahu zariadenie chladí?
Odpoveď: Stôl disponuje nastaviteľným teplotným rozsahom od +2 °C do +8 °C, čo je optimálne pre uchovávanie čerstvých surovín.

Otázka: Aký typ chladenia je v stole použitý?
Odpoveď: Zariadenie využíva systém cirkulačného chladenia, ktorý zaisťuje stabilnú a rovnomernú teplotu v celom vnútornom priestore.

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený?
Odpoveď: Stôl má celonerezové prevedenie – vnútorné aj vonkajšie časti sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre jednoduché čistenie a dlhú životnosť.

Chladiaci stôl Forcold s dvoma dverami je certifikovaným riešením vhodným pre profesionálne gastro vybavenie s dôrazom na spoľahlivosť a hygienický štandard v prevádzkach typu HoReCa.