Mraziaci stôl Forcold 2x dvere

Podrobný popis

Mraziaci stôl Forcold s dvoma dverami predstavuje robustné a vysoko efektívne riešenie pre profesionálne gastro prevádzky, reštaurácie a komerčné kuchyne, kde je nevyhnutné spojiť chladiaci či mraziaci priestor s odolnou pracovnou plochou. Zariadenie bolo vyvinuté pre intenzívne horeca prostredie, v ktorom zabezpečuje stabilné skladovanie mrazených ingrediencií priamo na dosah kuchára.

Technické vlastnosti a konštrukcia:
Stôl vyniká celonerezovým vyhotovením (vonkajšie aj vnútorné plochy z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele), ktoré zaisťuje výnimočnú mechanickú odolnosť, antikoróznu ochranu a jednoduché udržiavanie čistoty. Cirkulačné chladenie zabezpečuje rovnomernú distribúciu studeného vzduchu v celom objeme 282 litrov. Teplotu v rozsahu od -18 °C do -22 °C riadi prehľadný digitálny ovládací panel, ktorý zjednodušuje nastavenie a priebežný monitoring.

Prevádzkové výhody a hygiena:
Vďaka dvojdverovému prevedeniu a integrovanej nerezovej doske urýchľuje manipuláciu so surovinami a optimalizuje pracovné postupy personálu. Hladké nerezové povrchy a zaoblené vnútorné línie spĺňajú prísne štandardy HACCP a minimalizujú riziko usadzovania nečistôt. Zariadenie pracuje s príkonom 0,6 kW (600 W), čo prináša vyvážený pomer medzi výkonom mrazenia a energetickou hospodárnosťou.

Inštalácia a bežná údržba:
Mraziaci stôl disponuje kompaktnými rozmermi 1360 x 700 x 850 mm a zapája sa do štandardnej jednofázovej elektrickej siete 230 V. Pre dlhodobú a bezproblémovú prevádzku sa odporúča pravidelná hygiena vnútorného priestoru šetrnými prostriedkami na nerez a pravidelné čistenie kondenzátora od prachu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké je požadované elektrické napájanie stola?
Odpoveď: Zariadenie sa pripája do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V a jeho príkon je 0,6 kW (600 W).

Otázka: Aký teplotný rozsah tento stôl udržiava?
Odpoveď: Teplotu je možné nastaviť a udržiavať v rozsahu od -18 °C do -22 °C pomocou digitálneho ovládacieho panelu.

Otázka: Ako je zabezpečená rovnomerná teplota vo vnútri stola?
Odpoveď: Vnútorný priestor využíva systém cirkulačného chladenia, ktorý rovnomerne rozvádza chladný vzduch ku všetkým uskladneným potravinám.

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený a je vhodný do náročnej kuchyne?
Odpoveď: Stôl má celonerezovú konštrukciu – z nehrdzavejúcej ocele je vyhotovený vonkajšok aj vnútrajšok, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduché plnenie hygienických štandardov.

Mraziaci stôl Forcold je spoľahlivou voľbou pre každú komerčnú kuchyňu, ktorá hľadá overené chladiarenské a mraziarenské riešenie s vysokým štandardom spracovania.