Ohrievač toppingov WI 2

Podrobný popis

Profesionálny dvojitý ohrievač toppingov Roller Grill WI 2 predstavuje nepostrádateľné komerčné riešenie pre kaviarne, cukrárne, palacinkárne, vafličkárne a moderné gastro prevádzky. Zariadenie slúži na rýchle rozpúšťanie, ohrev a dlhodobé udržiavanie optimálnej viskozity čokolády, karamelu, medu alebo ovocných omáčok priamo pri výdajnom mieste, čo zásadne skracuje reakčný čas obsluhy pri expedícii dezertov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Model Roller Grill WI 2 je konštruovaný pre náročné HoReCa podmienky. Disponuje dvoma nezávislými pozíciami s celkovým objemom 2 × 1 liter. Presnú tepelnú úpravu zabezpečuje spoľahlivý termostat v kombinácii s digitálnym časomerom, ktoré zaručujú stabilné udržanie receptúrnych teplôt bez rizika pripálenia surovín. Kompaktné rozmery 225 × 310 × 255 mm a nízka hmotnosť 3 kg umožňujú bezproblémovú integráciu na akúkoľvek pracovnú plochu či barový pult.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Zariadenie optimalizuje pracovné postupy personálu – stála pripravenosť dvoch druhov toppingov znižuje časovú stratu pri príprave porcií a zamedzuje plytvaniu surovinami. Vďaka presnej regulácii si polevy zachovávajú deklarovanú chuť, štruktúru aj lesk. Plynulý výdaj polev spĺňa prísne požiadavky na hygienu a bezpečnosť potravín v moderných komerčných kuchyniach.

Inštalácia, údržba a servis

Inštalácia vyžaduje iba štandardnú jednofázovú elektrickú zásuvku na 230 V. Vzhľadom na nízky príkon 340 W nezaťažuje elektrickú sieť prevádzky. Hladké plochy prístroja zaisťujú rýchle a hygienické čistenie na konci každej pracovnej zmeny bežnými neabrazívnymi prostriedkami schválenými pre gastro segment.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké je elektrické napájanie ohrievača Roller Grill WI 2?
Odpoveď: Zariadenie je určené pre bežnú jednofázovú sieť s napätím 230 V a disponuje úsporným príkonom 340 W.

Otázka: Akú kapacitu nádob zariadenie ponúka?
Odpoveď: Ohrievač disponuje dvoma samostatnými nádobami, každá s úžitkovým objemom 1 liter (celkovo 2 × 1 l).

Otázka: Je možné na ohrievači regulovať čas a teplotu ohrevu?
Odpoveď: Áno, prístroj je vybavený presným termostatom na nastavenie teploty a praktickým digitálnym časomerom.

Otázka: Aké suroviny sú vhodné na ohrev v tomto zariadení?
Odpoveď: Model je navrhnutý na ohrev a udržiavanie konzistencie čokolády, karamelu, medu a rôznych druhov ovocných omáčok a toppingov.