Nástenný odsávač pary - hranatý 2900x700x450mm

Podrobný popis

Profesionálny nástenný odsávač pary s hranatou krabicovou konštrukciou s rozmermi 2900x700x450 mm predstavuje kľúčovú súčasť vzduchotechnického systému pre moderné gastro prevádzky, reštaurácie, hotely a veľkokapacitné vývarovne. Slúži na spoľahlivý záchyt a odvod horúceho vzduchu, pary a mastných aerosolov vznikajúcich pri tepelnej úprave jedál na varnej linke, čím udržuje stabilnú mikroklímu a čisté pracovné prostredie v komerčnej kuchyni.

Telo digestora je vyrobené z vysoko odolnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá zaručuje dlhú životnosť, vysokú odolnosť voči korózii a jednoduchú sanitáciu v súlade s normami HACCP. Krabicový profil poskytuje dostatočný objem na efektívne zachytávanie výparov. Vnútro odsávača je vybavené lapačmi tuku vo forme labyrintových filtrov s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm, ktoré zabezpečujú mechanickú separáciu mastnoty. Pre maximálny komfort personálu je zariadenie osadené integrovaným osvetlením s halogénovými žiarovkami, ktoré optimálne osvetľujú varnú zónu.

Vďaka vyhotoveniu bez interného motora je tento model plne prispôsobiteľný pre pripojenie na centrálny alebo externý ventilačný systém s odťahovým ventilátorom zodpovedajúceho výkonu. Konštrukcia umožňuje pevnú montáž na stenu aj na strop, čo zaisťuje vysokú flexibilitu pri inštalácii do akejkoľvek dispozície prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje tento model zabudovaný odsávací motor?
Odpoveď: Nie, tento odsávač pár je dodávaný bez integrovaného motora a je určený na napojenie na externú vzduchotechnickú jednotku alebo odťahový ventilátor.

Otázka: Aké filtre sú použité na záchyt mastnoty?
Odpoveď: Odsávač využíva vysoko účinné nerezové labyrintové filtre s rozmermi 500x500 mm alebo 400x500 mm, ktoré účinne zachytávajú mastnotu a zabraňujú jej usadzovaniu v potrubí.

Otázka: Akým spôsobom sa digestor montuje?
Odpoveď: Zariadenie je konštrukčne pripravené na priamu montáž na stenu a zároveň strop podľa priestorových požiadaviek prevádzky.

Otázka: Z akého materiálu je odsávač vyrobený?
Odpoveď: Celé telo digestora je zhotovené z akostnej nerezovej ocele AISI 445, vhodnej do náročného prostredia profesionálnej gastronómie.