Priestorový odsávač pary - hranatý 2800x1600x450mm

Podrobný popis

Profesionálny priestorový odsávač pary s rozmermi 2800x1600x450 mm predstavuje základný prvok vzduchotechniky pre moderné gastro prevádzky, veľkokapacitné reštaurácie a komerčné kuchyne. Zariadenie slúži na spoľahlivý odťah pary, tepla a mastnoty priamo nad centrálnymi varnými ostrovmi, čím zabezpečuje optimálnu klímu a bezpečnosť celého pracovného prostredia.

Konštrukcia odsávača je navrhnutá v krabicovom priestorovom tvare a vyrobená z vysoko kvalitného nerezu AISI 445, ktorý garantuje vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu, korózii aj mastným parám. Odsávač disponuje integrovaným osvetlením s halogénovými žiarovkami, ktoré dokonale osvetľujú celú varnú zónu a uľahčujú prácu kuchárskeho personálu.

Súčasťou výbavy sú nerezové labyrintové filtre (500x500 alebo 400x500 mm), ktoré poskytujú maximálnu účinnosť pri zachytávaní tukových častíc v súlade s prísnymi hygienickými štandardmi HACCP. Zachytený tuk je bezpečne odvádzaný, čím sa chráni potrubie pred zanášaním a znižuje sa riziko požiaru vo vzduchotechnických trasách.

Digestor je určený na montáž priamo na strop kuchyne. Dodáva sa vo verzii bez zabudovaného motora, vďaka čomu je pripravený na bezproblémové pripojenie k externému centrálnemu odsávaciemu ventilátoru či vzduchotechnickej jednotke. Hladký povrch nerezu AISI 445 a jednoducho vyberateľné labyrintové lapače tuku umožňujú rýchlu dennú údržbu a umývanie v umývačkách riadu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Obsahuje odsávač vlastný integrovaný motor?
Odpoveď: Nie, tento model je dodávaný bez zabudovaného motora a je určený na napojenie na externý odťahový ventilátor alebo centrálnu vzduchotechniku.

Otázka: Aký typ tukových filtrov je v odsávači použitý a ako sa udržiavajú?
Odpoveď: Zariadenie využíva nerezové labyrintové filtre vo formáte 500x500 mm alebo 400x500 mm, ktoré sú plne umývateľné a ľahko demontovateľné pre pravidelné čistenie.

Otázka: Aký materiál je použitý na výrobu tohto digestora?
Odpoveď: Telo odsávača je zhotovené z odolného nerezu triedy AISI 445, ktorý zaisťuje dlhú životnosť v náročných podmienkach komerčnej gastronómie.

Otázka: Akým spôsobom sa zariadenie inštaluje?
Odpoveď: Odsávač má krabicovú priestorovú konštrukciu a je určený na pevnú stropnú montáž priamo nad varný blok.

Tento priestorový nerezový digestor je ideálnou voľbou pre všetky profesionálne HORECA prevádzky, ktoré vyžadujú certifikovanú kvalitu, spoľahlivosť a vysokú požiarnu aj hygienickú bezpečnosť.