Separátor tukov GASTROMARKET 35 l | celonerezový | uzatvárané veko | výpustný ventil | M650350

Podrobný popis

Profesionálny separátor tukov GASTROMARKET s objemom 35 l je nevyhnutnou súčasťou každej modernej komerčnej kuchyne a potravinárskej prevádzky. Zariadenie slúži na efektívne zachytávanie mastnoty a pevných nečistôt, čím účinne predchádza upchávaniu odpadových systémov a znižuje náklady na ich údržbu v súlade s normami odpadového hospodárstva.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Odlučovač je vyrobený z kvalitnej a odolnej nerezovej ocele, ktorá garantuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť voči korózii i agresívnym čistiacim chemikáliám. Vybavený je pevným uzatváraným vekom s tesnením a integrovanými prepážkami, ktoré zabezpečujú spomalenie toku odpadovej vody a jej postupné mechanické oddelenie na usadený kal, čistú vodu a vrstvu tuku na hladine.

Prevádzkové výhody

Vďaka kompaktným rozmerom je separátor ideálny pre montáž priamo pod umývací drez alebo výlevku. Zamedzuje šíreniu nepríjemných pachov vďaka hermetickému uzatváraniu veka. Integrovaný výpustný ventil umožňuje rýchle, čisté a hygienické vyprázdnenie zachytených tukov a kalu bez nutnosti zložitej demontáže, čo šetrí čas personálu a podporuje štandardy HACCP.

Inštalácia a údržba

Zariadenie sa inštaluje do gravitačného odpadového potrubia medzi drez a kanalizáciu. Pravidelná údržba spočíva v kontrole naplnenia, zbere nahromadeného tuku z hladiny a vypustení usadeného kalu cez výpustný ventil. Hladký celonerezový povrch umožňuje rýchlu a jednoduchú sanitáciu bežnými odmasťovacími prostriedkami vhodnými pre gastronómiu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Kam sa separátor tukov štandardne umiestňuje?
Odpoveď: Inštaluje sa spravidla priamo pod výlevku alebo medzi odpad umývacieho drezu a napojenie na kanalizačné potrubie.

Otázka: Ako funguje proces separácie v tomto modeli?
Odpoveď: Voda prechádza cez dve vnútorné nerezové prepážky, kde sa mechanicky a gravitačne oddelí ťažší kal na dne a ľahší tuk na hladine.

Otázka: Vyžaduje zariadenie pripojenie k elektrickej sieti?
Odpoveď: Nie, odlučovač funguje na čisto mechanickom a gravitačnom princípe bez potreby elektrického prúdu.

Otázka: Ako prebieha vypúšťanie zachytených usadenín?
Odpoveď: Vyprázdňovanie kalu a tekutín je zjednodušené vďaka zabudovanému výpustnému ventilu na spodnej časti zariadenia.