Sterilizátor UVC 120

Podrobný popis

Profesionálny sterilizátor predmetov Roller Grill UVC 120 predstavuje špičkové riešenie pre moderné gastro prevádzky, hotely a profesionálne kuchyne, kde je prísna hygiena a sanitácia prioritou. Využitie UVC žiarenia umožňuje dosiahnuť certifikovanú úroveň dezinfekcie bez použitia agresívnych chemikálií, čím chráni vybavenie a šetrí prevádzkové náklady komerčných prevádzok.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s dôrazom na maximálnu bezpečnosť obsluhy a vysokú životnosť. Vybavené je dvoma UVC LED lampami, ktoré poskytujú rovnomerné pokrytie sterilizovanej plochy zo všetkých strán, vďaka čomu nie je potrebné predmety počas cyklu manuálne otáčať. Vnútorné steny a dvierka sú opatrené špeciálnym UVC filtrom, ktorý bráni úniku nežiaduceho žiarenia do okolia. Súčasťou výbavy je odolná sklenená polica s rozmermi 400 × 300 × 25 mm a integrovaný časový spínač so zvukovou signalizáciou po skončení cyklu.

Prevádzkové výhody a štandardy HACCP

V náročnom prostredí HORECA sektora sterilizátor Roller Grill UVC 120 významne zjednodušuje dodržiavanie hygienických štandardov HACCP. Za mimoriadne krátky čas 7 minút zlikviduje 99,99 % vírusov a baktérií v súlade s normou AFNOR NF T72-281. Prístroj je ideálny na dezinfekciu príborov, kuchynského náradia, skla i osobných pomôcok personálu, čím účinne predchádza riziku krížovej kontaminácie.

Inštalácia, údržba a servis

Sterilizátor je kompaktné stolové zariadenie pripravené na okamžité použitie (Plug & Play) s pripojením do bežnej zásuvky na 230 V. Údržba zahŕňa pravidelné očistenie vnútorného priestoru a sklenenej police bežnými neabrazívnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro prevádzky pri odpojenom napájaní.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie sterilizátor vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie pracuje na štandardnom jednofázovom napätí 230 V a vďaka úspornému príkonu iba 60 W nezaťažuje elektrickú sieť prevádzky.

Otázka: Aká je dĺžka jedného sterilizačného cyklu?
Odpoveď: Sterilizačný cyklus trvá presne 7 minút a jeho ukončenie ohlási zabudovaný časový spínač zvukovým signálom.

Otázka: Je nutné predmety počas sterilizácie otáčať?
Odpoveď: Nie, vďaka dvom strategicky umiestneným UVC LED lampám je priestor ožiarený rovnomerne bez nutnosti manipulácie s predmetmi počas procesu.

Otázka: Aké predmety a rozmery je možné v sterilizátore ošetriť?
Odpoveď: Sterilizátor je vhodný na bežné náradie, príbory, poháre či drobné pomôcky, pričom dodávaná sklenená polica ponúka úložnú plochu 400 × 300 × 25 mm pri celkových rozmeroch komory zariadenia 590 × 430 × 380 mm.