Cedník, stojaci s rúčkami, vysoký, Ø 280 mm | STALGAST 071280

Podrobný popis

Vysoký stojaci cedník s rúčkami Stalgast 071280 s priemerom 280 mm je nevyhnutným funkčným prvkom pre moderné profesionálne gastro vybavenie. V komerčných kuchyniach, hotelových reštauráciách a cateringových prevádzkach umožňuje rýchlu, bezpečnú a organizovanú manipuláciu so surovinami počas prípravy jedál.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia cedníka je navrhnutá s ohľadom na vysoké požiadavky kladené na kuchynské náradie v segmente Horeca. Disponuje integrovanou pevnou základňou, ktorá zabezpečuje stabilitu pri položení na pracovnú dosku alebo do drezu. Dve postranné ergonomické rúčky garantujú bezpečný úchop aj pri plnom zaťažení. Vysoké steny nádoby zabraňujú prepadávaniu surovín cez okraj a optimalizujú proces odtekania tekutín cez perforáciu.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Vďaka stojaciemu prevedeniu personál šetrí čas a námahu, pretože cedník drží stabilitu samostatne, čo znižuje riziko prevrhnutia a kontaminácie spracovávaných potravín. Hladký povrch zabraňuje usadzovaniu nečistôt, podporuje prísne hygienické štandardy HACCP a umožňuje všestranné využitie pri cedení cestovín, umývaní zeleniny či odkvapkávaní blanšírovaných surovín.

Údržba a čistenie

Udržiavanie cedníka v čistote je rýchle a nenáročné. Po použití je možné cedník umyť bežnými gastro čistiacimi prostriedkami pod tečúcou vodou alebo v profesionálnych kuchynských umývačkách, čo šetrí prevádzkový čas personálu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký má tento model priemer?
Odpoveď: Cedník disponuje priemerom 280 mm, čo poskytuje optimálnu kapacitu pre bežnú reštauračnú prevádzku.

Otázka: Je cedník stabilný pri položení do drezu?
Odpoveď: Áno, model je vybavený pevnou stojacou základňou, ktorá zabezpečuje stabilitu na rovných povrchoch i na dne gastro drezu.

Otázka: Aké sú hlavné výhody vysokého profilu cedníka?
Odpoveď: Vysoké prevedenie zvyšuje celkový objem cedníka a bráni vypadnutiu potravín pri prudšom prelievaní alebo manipulácii.

Otázka: Je tento model vhodný do intenzívnej komerčnej prevádzky?
Odpoveď: Áno, značka Stalgast navrhuje toto kuchynské náradie priamo pre náročné podmienky komerčných gastro kuchýň a jedální.

Cedník Stalgast 071280 je spoľahlivým a osvedčeným nástrojom pre každodennú intenzívnu prácu v profesionálnom segmente gastronómie.