Cedník kužeľ 24

Podrobný popis

Vysoko odolný kužeľový cedník predstavuje základný prvok kuchynského inventára pre každé profesionálne gastro vybavenie. Je navrhnutý tak, aby zvládol každodenné nároky frekventovaných prevádzok, ako sú reštaurácie, hotely, jedálne a cateringové výrobne. Špecifický kónický profil cedníka umožňuje presné usmernenie toku tekutín a optimálne zhromažďovanie surovín v spodnej časti, čo urýchľuje prípravné procesy a zefektívňuje prácu kuchárskeho personálu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Nástroj je zhotovený z vysoko kvalitnej a robustnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá poskytuje mimoriadnu odolnosť voči mechanickému poškodeniu, korózii a pôsobeniu potravinárskych kyselín. Pracovný priemer 240 mm poskytuje optimálnu kapacitu pre bežnú manipuláciu so surovinami. Perforovaný povrch disponuje jemnými otvormi, ktoré zabezpečujú rýchle odtekanie vody a vývarov, no zároveň účinne zachytávajú aj drobnejšie ingrediencie. Pevná konštrukcia zaručuje stabilitu aj pri plnom zaťažení horúcimi surovinami.

Prevádzkové výhody v Horeca segmente

Vďaka nerezovému vyhotoveniu cedník plne vyhovuje prísnym hygienickým požiadavkám systému HACCP. Materiál neabsorbuje pachy, nemení chuť potravín a bezpečne odoláva vysokým teplotám pri manipulácii s vriacou vodou alebo horúcimi pokrmami. Využijete ho nielen pri cedení cestovín či ryže, ale aj pri premývaní ovocia, zeleniny alebo scedení základov na omáčky a polievky.

Čistenie a údržba

Hladký nerezový povrch uľahčuje každodennú sanitáciu v prevádzke. Cedník sa jednoducho umýva pod tečúcou vodou za použitia bežných gastro detergentov. Hladké hrany a odolnosť materiálu zabraňujú usadzovaniu nečistôt v spojoch.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je cedník vyrobený?
Odpoveď: Cedník je vyrobený z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá odoláva korózii, vysokým teplotám aj potravinárskym kyselinám.

Otázka: Aký je priemer tohto modelu?
Odpoveď: Priemer cedníka je 24 cm (240 mm), čo poskytuje dostatočnú kapacitu pre bežné operácie v komerčnej kuchyni.

Otázka: Pre aké typy surovín je tento cedník vhodný?
Odpoveď: Nástroj je vhodný na umývanie a preberanie zeleniny, ovocia, scedenie uvarených cestovín, ryže a iných bežných surovín.

Otázka: Akú výhodu prináša kužeľový tvar cedníka?
Odpoveď: Kužeľovitý tvar uľahčuje rýchly a cielený odtok tekutín smerom nadol a sústreďuje cedenú surovinu priamo v spodnej časti.