Sitko na zeleninu, Ø 240 mm | STALGAST 336130

Podrobný popis

Sitko na zeleninu STALGAST 336130 s priemerom 240 mm je nepostrádateľným pomocníkom v každej profesionálnej kuchyni, reštaurácii, školskej jedálni či gastro prevádzke. Vďaka precíznemu spracovaniu umožňuje rýchle a bezpečné oplachovanie, odkvapkávanie a scedenie zeleniny, šalátov, cestovín i ďalších surovín, čo prispieva k plynulému chodu prípravnej zóny.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia sitka je navrhnutá s ohľadom na vysokú mechanickú odolnosť, ktorá zaručuje dlhú životnosť aj pri nepretržitom používaní v HoReCa sektore. Priemer 240 mm poskytuje dostatočnú plochu na rovnomerný odtok vody a zároveň pohodlné usadenie na štandardné kuchynské nádoby. Materiálové zloženie zaručuje odolnosť voči pôsobeniu potravinových kyselín a mechanickému opotrebovaniu.

Prevádzkové výhody a hygiena

V komerčnej gastronómii zohráva rýchlosť a bezpečnosť práce zásadnú úlohu. Použitie tohto sitka zefektívňuje prípravu surovín, šetrí čas personálu a zabezpečuje vysoký hygienický štandard v súlade s normami HACCP. Hladký povrch a celistvé vyhotovenie zabraňujú zachytávaniu nečistôt či zvyškov potravín v záhyboch.

Údržba a sanitácia

Údržba je veľmi jednoduchá a časovo nenáročná. Sitko je možné čistiť bežnými profesionálnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro prevádzky pod tečúcou vodou. Vďaka odolnému materiálu znesie opakované sanitácie a zachováva si svoju funkčnosť aj štrukturálnu stabilitu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je vonkajší priemer tohto sitka?
Odpoveď: Sitko má nominálny priemer 240 mm, čo ho predurčuje na všestranné použitie pri spracovaní surovín.

Otázka: Je sitko vhodné pre náročnú komerčnú prevádzku?
Odpoveď: Áno, značka STALGAST navrhuje svoje gastro náradie priamo pre záťažové prostredie profesionálnych kuchýň.

Otázka: Na aké suroviny je sitko primárne určené?
Odpoveď: Je určené primárne na zeleninu a ovocie, ale spoľahlivo poslúži aj na odkvapkávanie cestovín či strukovín.

Otázka: Vyžaduje sitko špeciálnu údržbu?
Odpoveď: Nie, údržba si vyžaduje iba bežné umývanie a sanitáciu štandardnými prostriedkami pre gastro inventár.

Profesionálne sitko STALGAST 336130 je overeným prvkom vybavenia, ktorý zvyšuje efektivitu práce a spoľahlivosť v každej modernej gastronomickej prevádzke.