Sito s drevenou rúčkou 30

Podrobný popis

V profesionálnej gastronómii a pekárenskej výrobe závisí dokonalý výsledok od detailov a konzistencie surovín. Sito s drevenou rúčkou s priemerom 30 cm je navrhnuté tak, aby spĺňalo vysoké požiadavky na efektivitu a spoľahlivosť v rušných komerčných kuchyniach, pekárňach a reštauráciách. Predstavuje základný nástroj pre kuchárov a cukrárov vyžadujúcich precíznu textúru sypkých surovín i spoľahlivé cedenie.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia sita kombinuje funkčnú nerezovú sieťovinu s tradičnou drevenou rukoväťou. Pracovná časť s priemerom 300 mm ponúka dostatočnú plochu na rýchle spracovanie väčších dávok surovín bez rizika rozsypania. Celková dĺžka nástroja vrátane rukoväte je 43 cm, čo zaisťuje optimálnu páku a stabilitu pri položení na misy či hrnce. Jemné pletivo z nehrdzavejúcej ocele je odolné voči deformáciám a mechanickému opotrebovaniu, zatiaľ čo hladko opracované drevo chráni ruku personálu pred prenosom tepla.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Využitie tohto sita zefektívňuje každodenné procesy pri príprave ciest, omáčok či príloh:

• Dokonalé prevzdušnenie: Jemná nerezová sieťovina zabezpečuje rovnomerné preosiatie múky, práškového cukru či kakaa bez nežiaducich hrudiek.
• Všestrannosť v Horeca segmente: Okrem sypkých prísad je sito ideálne na cedenie varenej zeleniny, cestovín alebo blanšírovaného ovocia.
• Ergonomický komfort: Drevená rukoväť poskytuje pevný, nešmykľavý úchop aj pri dlhodobej práci.
• Robustné vyhotovenie: Odolné spojenie kovových častí s rukoväťou garantuje dlhú životnosť v každodennej komerčnej prevádzke.

Inštalácia, údržba a hygiena

Produkt je okamžite pripravený na používanie bez nutnosti montáže. Z hľadiska údržby a zachovania kvality prírodného dreva sa odporúča ručné umývanie v teplej vode s použitím jemného gastro saponátu. Sito nie je vhodné do umývačky riadu, nakoľko agresívne umývacie cykly a dlhodobá vlhkosť môžu poškodiť drevenú rukoväť. Po umytí nechajte sito dôkladne vyschnúť na vetranom mieste.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je presný priemer sita a jeho celková dĺžka?
Odpoveď: Priemer funkčnej časti sita je 30 cm (300 mm) a celková dĺžka vrátane drevenej rukoväte je 43 cm.

Otázka: Je možné umývať toto sito v profesionálnej umývačke riadu?
Odpoveď: Nie, kvôli drevenej rukoväti nie je umývanie v umývačke riadu vhodné. Odporúča sa ručné čistenie teplou vodou a šetrným čistiacim prostriedkom.

Otázka: Z akého materiálu je vyrobená funkčná sieťovina?
Odpoveď: Sieťovina je vyrobená z jemnej, odolnej nehrdzavejúcej ocele určenej pre priamy styk s potravinami.

Otázka: Na aké typy surovín je sito najvhodnejšie?
Odpoveď: Nástroj je vhodný na preosievanie suchých sypkých surovín (múka, cukor, kakao), ako aj na cedenie varených cestovín, ovocia či zeleniny.