GN nádoba 2/1 STALGAST PROFI s hĺbkou 65 mm

Podrobný popis

Vysokokvalitná GN nádoba 2/1 STALGAST PROFI s hĺbkou 65 mm a objemom 18 litrov je základným pilierom pre každú modernú komerčnú kuchyňu, cateringovú spoločnosť a horeca prevádzku. Vďaka štandardizovanému rozmeru umožňuje plynulú organizáciu práce a efektívne hospodárenie s priestorom pri tepelnej úprave, preprave aj skladovaní pokrmov.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Nádoba je vyrobená z prémiovej nerezovej ocele 18/10 s hrúbkou materiálu do 0,8 mm, čo zabezpečuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a agresívnym potravinárskym kyselinám. Špeciálne zosilnené rohy nádoby chránia konštrukciu pred mechanickým poškodením a deformáciou pri každodennej intenzívnej manipulácii v prevádzke. S tepelnou odolnosťou až do 300 °C je nádoba pripravená na náročné podmienky v profesionálnych zariadeniach vrátane konvektomatov a udržiavacích skríň.

Prevádzkové výhody
Hĺbka 65 mm a veľkorysý objem 18 l sú optimálne pre prípravu a servírovanie stredne veľkých porcií mäsa, príloh či pekárenských výrobkov. Hladký nerezový povrch zabraňuje zachytávaniu nečistôt a spĺňa najvyššie štandardy bezpečnosti a hygieny HACCP. V kombinácii so samostatne dokúpiteľnou pokrievkou minimalizuje stratu vlhkosti a udržiava maximálnu čerstvosť jedál.

Inštalácia, údržba a servis
Nádoba nevyžaduje žiadnu montáž ani inštaláciu a je okamžite pripravená na použitie v kompatibilných zariadeniach so štandardom GN 2/1. Čistenie je mimoriadne jednoduché – hladký nerezový povrch umožňuje rýchlu sanitáciu a nádobu je možné bezpečne umývať v profesionálnych umývačkách riadu s použitím štandardnej gastro chémie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je táto GN nádoba vhodná na použitie v konvektomate?
Odpoveď: Áno, vďaka vysokej tepelnej odolnosti až do 300 °C je nádoba plne prispôsobená pre prevádzku v profesionálnych konvektomatoch a peciach.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená a aká je jeho hrúbka?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele 18/10 s hrúbkou materiálu do 0,8 mm a zosilnenými rohmi pre maximálnu odolnosť.

Otázka: Aký má táto nádoba celkový objem a hĺbku?
Odpoveď: Model STALGAST PROFI GN 2/1 má hĺbku 65 mm a poskytuje úžitkový objem 18 litrov.

Otázka: Je súčasťou balenia aj zodpovedajúca pokrievka?
Odpoveď: Nie, pokrievka nie je súčasťou tohto balenia a predáva sa samostatne.

Gastronádoba STALGAST PROFI série 2/1 predstavuje neoceniteľnú investíciu pre profesionálne reštaurácie, hotely a vývarovne hľadajúce trvácne a spoľahlivé gastro vybavenie.