Pokrievka STALGAST® GN1/9 polykarbonát

Podrobný popis

V modernej komerčnej kuchyni je správne skladovanie a ochrana pripravených ingrediencií či hotových pokrmov základným predpokladom plynulého a bezpečného chodu. Pokrievka STALGAST® GN1/9 polykarbonát predstavuje nevyhnutný prvok pre profesionálne gastro vybavenie v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach aj menších prevádzkach s rýchlym občerstvením.

Pokrievka je vyrobená z vysoko kvalitného a odolného polykarbonátu, ktorý zaisťuje výbornú mechanickú odolnosť proti nárazom pri zachovaní nízkej hmotnosti. Štandardizovaný rozmer GN 1/9 (176 x 108 mm) zaručuje presné priľnutie ku všetkým kompatibilným nádobám tohto formátu. Pevné polykarbonátové telo spĺňa náročné požiadavky na dlhú životnosť aj pri každodennom intenzívnom vyťažení.

Z hľadiska prevádzkových výhod prináša pokrievka významné zvýšenie hygienického štandardu v súlade s normami HACCP. Účinne chráni uskladnené potraviny pred vonkajšou kontamináciou, prachom a hmyzom. Súčasne zabraňuje strate arómy, prenikaniu pachov a predčasnému vysychaniu surovín, čo predlžuje ich trvanlivosť a znižuje plytvanie potravinami.

Pokrievka nevyžaduje žiadnu montáž ani zložité nastavovanie – jednoducho sa nasadí na gastronádobu príslušného rozmeru. Vďaka hladkému neporéznemu povrchu je čistenie rýchle a nenáročné; výrobok je možné umývať ručne teplou vodou s neutrálnym čistiacim prostriedkom alebo v bežných profesionálnych umývačkách riadu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aké nádoby je táto pokrievka určená?
Odpoveď: Pokrievka je rozmerovo kompatibilná so všetkými gastronádobami formátu GN 1/9 s rozmermi 176 x 108 mm.

Otázka: Z akého materiálu je pokrievka vyrobená?
Odpoveď: Pokrievka je vyrobená z pevného, nárazuvzdorného polykarbonátu vhodného pre styk s potravinami.

Otázka: Ako pokrievka pomáha pri dodržiavaní noriem HACCP?
Odpoveď: Zabezpečuje spoľahlivé mechanické zakrytie gastronádoby, čím chráni pokrmy pred prachom, hmyzom, cudzími telesami a vysychaním.

Otázka: Akým spôsobom sa pokrievka udržiava a čistí?
Odpoveď: Údržba je veľmi jednoduchá – pokrievku je možné umývať ručne v teplej vode s jemným gastro saponátom alebo v umývačke riadu.

Pokrievka STALGAST® GN 1/9 je spoľahlivou voľbou pre každú Horeca prevádzku, ktorá kladie dôraz na čerstvosť potravín a bezchybné dodržiavanie hygienických procesov.