Hrniec vysoký s pokrievkou EKO 32x32 cm / 25,7 l

Podrobný popis

Vysoký hrniec zo série EKO s pokrievkou s kapacitou 25,7 litra a rozmermi 32 x 32 cm je neoddeliteľnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. V prostredí reštaurácií, hotelov, jedální a cateringových prevádzok je spoľahlivosť a kapacita riadu kľúčová. Tento hrniec poskytuje dostatočný objem na efektívne varenie základných surovín a jedál bez kompromisov na rýchlosti či kvalite výsledného pokrmu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Hrniec je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá vyniká vysokou odolnosťou proti korózii, mechanickému poškodeniu a vplyvu potravinárskych kyselín. Robustné prevedenie s priemerom 320 mm a výškou 320 mm zaručuje vynikajúcu stabilitu na varnej ploche. Špeciálne konštruované dno zabezpečuje rovnomernú distribúciu tepla a plnú kompatibilitu so všetkými typmi ohrevu vrátane indukčných, plynových, elektrických a sklokeramických sporákov. Súčasťou je taktiež presne doliehajúca nerezová pokrievka, ktorá zabraňuje stratám tepla.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka optimalizovanému prenosu tepla a priliehajúcej pokrievke hrniec šetrí čas aj prevádzkové náklady na energiu. Hladký, neporézny povrch spĺňa prísne hygienické štandardy HACCP vyžadované v modernom HoReCa segmente. Materiál neabsorbuje pachy ani chute, čím zaručuje stálu kvalitu pripravovaných polievok, omáčok a dusených pokrmov.

Inštalácia, údržba a čistenie

Hrniec nevyžaduje žiadnu montáž ani špeciálnu prípravu – je pripravený k okamžitému nasadeniu do prevádzky. Hladký nerezový povrch umožňuje rýchle a dôkladné umývanie bežnými gastro čistiacimi prostriedkami. Pre zachovanie dlhej životnosti a bezchybného vzhľadu sa odporúča odstraňovať pripáleniny bez použitia agresívnych abrazívnych drôteniek.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je tento hrniec vhodný na indukčnú varnú dosku?
Odpoveď: Áno, hrniec je plne kompatibilný so všetkými typmi sporákov vrátane indukčných, plynových, sklokeramických a elektrických.

Otázka: Je súčasťou balenia aj zodpovedajúca pokrievka?
Odpoveď: Áno, hrniec sa dodáva ako kompletná sada vrátane originálnej nerezovej pokrievky s priemerom 32 cm.

Otázka: Na aký typ prevádzky a vyťaženia je hrniec určený?
Odpoveď: Séria EKO je konštruovaná pre každodenné intenzívne gastro zaťaženie v reštauráciách, školských a závodných jedálňach či cateringu.

Otázka: Aká je celková využiteľná kapacita hrnca?
Odpoveď: Hrniec ponúka celkový vnútorný objem 25,7 litra pri rozmeroch 320 mm priemer a 320 mm výška.

Vysoký nerezový hrniec EKO 25,7 l predstavuje nepostrádateľné profesionálne gastro vybavenie s vynikajúcim pomerom ceny, úžitkovej hodnoty a dlhej životnosti.