Misa Hlboká 4 l

Podrobný popis

Hlboká misa s objemom 4,5 litra je základným prvkom vybavenia každej profesionálnej kuchyne. V prostredí náročných gastro prevádzok poskytuje spoľahlivý základ pre každodennú prípravu pokrmov, od miešania surovín až po servírovanie. Predstavuje praktické a trvácne profesionálne gastro vybavenie pre reštaurácie, hotely, jedálne a cateringové spoločnosti.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Misa je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči korózii, mechanickým nárazom a pôsobeniu chemikálií používaných pri sanitácii. Konštrukcia disponuje priemerom 22 cm a výškou 12 cm, čo vytvára optimálny pomer pre stabilitu pri práci. Hladký, leštený povrch nielen zjednodušuje údržbu, ale eliminuje usadzovanie zvyškov jedla. Bezpečne zaoblené okraje umožňujú pevné a komfortné uchopenie počas manipulácie.

Prevádzkové výhody a využitie v gastronómii

Hlboký dizajn s výškou 12 cm efektívne zabraňuje nežiaducemu rozstrekovaniu obsahu počas intenzívneho šľahania či miešania. Vďaka tomu znižuje straty surovín a pomáha udržiavať čistotu pracovnej plochy. Všestranné využitie zahŕňa prípravu marinád, šalátov, miešanie ciest, šľahanie krémov i servírovanie príloh. Neporézny nerezový materiál zabezpečuje prísne dodržiavanie hygienických štandardov HACCP, keďže neabsorbuje pachy, chute ani farbivá z pripravovaných potravín.

Inštalácia a údržba

Misa nevyžaduje žiadnu montáž a je okamžite pripravená na použitie v komerčnej kuchyni. Hladký leštený povrch zaisťuje rýchle a nenáročné čistenie a dezinfekciu štandardnými gastro prostriedkami. Pre zachovanie optimálneho vzhľadu a dlhej životnosti sa odporúča bežná sanitácia po každom použití.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je reálny využiteľný objem a rozmery misy?
Odpoveď: Misa disponuje objemom 4,5 litra, priemerom 22 cm a výškou 12 cm, čo poskytuje dostatočnú kapacitu na miešanie väčších dávok surovín bez rozstrekovania.

Otázka: Je materiál misy odolný voči bežným kuchynským vplyvom?
Odpoveď: Áno, vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ je plne odolná voči korózii, mechanickému opotrebovaniu aj chemickým látkam používaným pri čistení.

Otázka: Absorbuje nerezový povrch pachy alebo chute zo surovín?
Odpoveď: Nie, nerezová oceľ je neporézny materiál, ktorý neabsorbuje arómy, pachy ani chute, čím garantuje vysokú úroveň hygieny pri striedaní rôznych typov potravín.

Otázka: Pre aké typy gastro prevádzok je misa určená?
Odpoveď: Misa je navrhnutá pre vysoké zaťaženie v horeca zariadeniach vrátane reštaurácií, hotelov, jedální, cukrární a cateringových služieb.