Misa Hlboká 7 l

Podrobný popis

Hlboká nerezová misa s objemom 8 litrov predstavuje základný a nepostrádateľný prvok inventára pre moderné profesionálne gastro vybavenie. V komerčnej kuchyni poskytuje spoľahlivú platformu pre každodenné náročné operácie, kde je kladený dôraz na efektivitu, hygienu a odolnosť riadu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Misa je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá poskytuje vynikajúcu odolnosť voči korózii, potravinárskym kyselinám, poškriabaniu a mechanickým nárazom. S priemerom 26 cm a nadštandardnou výškou 15 cm poskytuje hlboký profil optimálnu stabilitu a výrazne znižuje riziko vystreknutia surovín pri energickom miešaní, šľahaní či miesení.

Prevádzkové výhody pre HoReCa

Neporézny materiál zaručuje, že misa neabsorbuje pachy, chute ani farbivá z pripravovaných pokrmov, čo umožňuje bezprostredný prechod medzi rôznymi druhmi surovín. Vďaka veľkému objemu 8 litrov je misa vhodná na prípravu objemných šalátov, miešanie marinád, prípravu zmesí či štandardizované skladovanie polotovarov v súlade s normami HACCP.

Inštalácia, údržba a čistenie

Produkt nevyžaduje žiadnu montáž ani špeciálnu inštaláciu. Hladký celonerezový povrch zabezpečuje jednoduchú údržbu – misu stačí umyť bežnými profesionálnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre nerezovú oceľ. Vďaka svojej odolnosti bez problémov zvláda každodenný sanitačný cyklus v profesionálnych podmienkach.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je misa vhodná na prípravu kyslých zmesí a marinád?
Odpoveď: Áno, kvalitná nehrdzavejúca oceľ je chemicky neutrálna a vysoko odolná voči pôsobeniu potravinových kyselín, marinád i octových zálievok.

Otázka: Absorbuje nerezový materiál pachy zo surovín, ako je cesnak alebo ryby?
Odpoveď: Nie, neporézny nerezový povrch neabsorbuje pachy, chute ani mastnotu, vďaka čomu je misa dokonale hygienická.

Otázka: Aká je výhoda hlbokého profilu s výškou 15 cm?
Odpoveď: Hlboké steny misy zabraňujú rozstrekovaniu a pretekaniu surovín pri dynamickom miešaní, šľahaní a spracovaní tekutých či sypkých zmesí.

Otázka: Zvládne misa vysoké zaťaženie v celodennej prevádzke?
Odpoveď: Áno, robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele je navrhnutá tak, aby odolávala nárazom, opotrebeniu a intenzívnemu používaniu v komerčných kuchyniach.