Misa s okrajom Stalgast 18 cm

Podrobný popis

V moderných gastro prevádzkach, hotelových zariadeniach a reštauráciách je výber kuchynského riadu kľúčovým faktorom pre plynulosť a efektivitu prípravy pokrmov. Profesionálna misa s okrajom Stalgast s priemerom 18 cm a objemom 1,1 litra je koncipovaná ako nenahraditeľný pomocník pre širokú škálu kulinárskych úkonov v segmente Horeca.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Misa je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu a potravinárskym kyselinám. S priemerom 180 mm a hĺbkou 78 mm ponúka optimálnu geometriu na miešanie, šľahanie či prípravu menších dávok surovín. Premyslená konštrukcia so zosilneným tvarovaným okrajom zaručuje tuhosť nádoby, zabraňuje deformáciám pri každodennom namáhaní a poskytuje personálu istý a bezpečný úchop pri manipulácii.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

V komerčnej kuchyni je prioritou udržanie maximálnej úrovne čistoty. Hladký, neporézny nerezový povrch misy Stalgast zamedzuje zachytávaniu nečistôt, baktérií a pachov, vďaka čomu spĺňa najprísnejšie normy HACCP pre profesionálne gastro vybavenie. Nádoba je univerzálne využiteľná na prípravu dresingov, omáčok, dipov, marinovanie menších porcií mäsa, ale aj ako elegantná servírovacia nádoba priamo do výdaja jedál.

Inštalácia, údržba a servis

Výrobok nevyžaduje žiadnu montáž ani zložité zapájanie a je pripravený na okamžité nasadenie do prevádzky. Pre zabezpečenie maximálnej hygieny a úsporu pracovného času personálu je misa plne kompatibilná s umývaním v priemyselných umývačkách riadu. Možno ju čistiť bežnými profesionálnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre nehrdzavejúcu oceľ.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je misa vhodná do komerčných a priemyselných umývačiek riadu?
Odpoveď: Áno, vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ je plne prispôsobená pre cykly v priemyselných umývačkách riadu aj bežné ručné umývanie.

Otázka: Aký má táto misa celkový objem a rozmery?
Odpoveď: Misa disponuje úžitkovým objemom 1,1 litra, vonkajším priemerom 18 cm (180 mm) a hĺbkou 7,8 cm (78 mm).

Otázka: Z akého materiálu je misa vyrobená?
Odpoveď: Telo misy je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele so zosilneným okrajom, ktorá zaručuje dlhú životnosť v náročnom gastro prostredí.

Otázka: Na aké primárne účely sa tento model odporúča?
Odpoveď: Vďaka kompaktným rozmerom je ideálna na miešanie dresingov, dipov, prípravu menších porcií surovín, ako aj na priame servírovanie v prevádzkach.

Záver

Misa s okrajom Stalgast 18 cm predstavuje spoľahlivý nerezový riad od overeného výrobcu, ktorý je pripravený na každodenné intenzívne vyťaženie v profesionálnych kuchyniach, cateringoch a reštauračných prevádzkach.