Sklenená misa, Ø 172 mm, V 1,20 l | STALGAST 400095

Podrobný popis

Profesionálna sklenená misa STALGAST 400095 s priemerom 172 mm a objemom 1,20 l je navrhnutá pre náročné požiadavky moderných gastro prevádzok. Svoje uplatnenie nájde v reštauráciách, hotelových bufetoch, bistrách aj cateringových spoločnostiach, kde je kladený dôraz na spoľahlivosť, funkčnosť a reprezentatívnu prezentáciu servírovaných jedál.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Misa je vyrobená z kvalitného, pevného skla, ktoré vyniká vysokou chemickou stálosťou a mechanickou odolnosťou pri bežnej kuchynskej manipulácii. Hladký, neporézny povrch materiálu zabraňuje zachytávaniu pachov, chutí či zafarbenia z potravín. Rozmery misy – priemer 172 mm v kombinácii s kapacitou 1,20 l – poskytujú ideálny pomer pre manipuláciu pri miešaní šalátov, dresingov či príprave polotovarov.

Prevádzkové výhody a hygiena

Transparentné vyhotovenie zaručuje dokonalú vizuálnu kontrolu obsahu a estetickú prezentáciu v rámci bufetových stolov a šalátových barov. Vďaka absencii pórov spĺňa sklo najprísnejšie hygienické normy HACCP. Misa nepodlieha korózii, nereaguje s kyslými zložkami potravín a zabezpečuje rýchlu a efektívnu prácu kuchynského personálu.

Údržba a zaobchádzanie

Hladký sklenený povrch umožňuje jednoduché a rýchle umývanie. Misa je vhodná na čistenie v profesionálnych gastronomických umývačkách riadu pri použití štandardnej umývacej chémie. Vďaka svojej odolnosti voči chemickým čistiacim prostriedkom si zachováva svoju čírosť a lesk aj pri intenzívnom používaní.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je celkový objem a priemer tejto misy?
Odpoveď: Misa STALGAST 400095 disponuje objemom 1,20 l a vonkajším priemerom 172 mm.

Otázka: Z akého materiálu je misa vyrobená?
Odpoveď: Misa je vyrobená z pevného, hygienického a číreho skla určeného pre styk s potravinami.

Otázka: Je možné túto sklenenú misu umývať v gastro umývačke?
Odpoveď: Áno, sklenený materiál je vhodný na umývanie v bežných profesionálnych umývačkách riadu.

Otázka: Pre aké typy gastro prevádzok je misa určená?
Odpoveď: Misa je ideálna pre reštaurácie, hotely, bufety, catering aj komerčné prípravne jedál na miešanie surovín či servírovanie pokrmov.