Hliníková nepriľnavá panvica, Ø 360 mm.

Podrobný popis

Profesionálna hliníková panvica s priemerom 360 mm a nepriľnavou úpravou je kľúčovým prvkom pre efektívny chod modernej gastro prevádzky. Vďaka svojim rozmerom a materiálovému zloženiu umožňuje rýchlu, rovnomernú a precíznu prípravu jedál aj pri vysokom vyťažení počas špičiek v komerčných kuchyniach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Telo panvice je vyrobené z hliníka, ktorý je overený svojou vynikajúcou tepelnou vodivosťou. Vnútorná časť disponuje nepriľnavým povrchom, ktorý minimalizuje riziko prichytenia surovín pri vyprážaní či restovaní. Priemer 360 mm poskytuje dostatočnú pracovnú plochu na manipuláciu s viacerými porciami súčasne pri zachovaní stability panvice.

Prevádzkové výhody a hygiena

Použitie nepriľnavého povrchu výrazne redukuje spotrebu tuku pri varení, čo zjednodušuje štandardizáciu technologických postupov a prispieva ku kvalite servírovaných pokrmov. Hladký povrch uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP, pretože zabraňuje usadzovaniu pripečených zvyškov jedál a znižuje čas potrebný na sanitačné úkony personálu.

Údržba a starostlivosť

Pre predĺženie životnosti nepriľnavého povlaku sa odporúča používať kuchynské náčinie šetrné k povrchu a panvicu po použití umývať neabrazívnymi čistiacimi prostriedkami. Vďaka hladkému spracovaniu je mechanické čistenie rýchle a nevyžaduje použitie agresívnej chémie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký má panvica priemer?
Odpoveď: Panvica má priemer 360 mm, čo poskytuje dostatočnú kapacitu na prípravu viacerých porcií naraz.

Otázka: Z akého materiálu je panvica vyrobená?
Odpoveď: Telo panvice je vyrobené z hliníka, ktorý je doplnený o nepriľnavý povrch.

Otázka: Aký typ povrchu je na panvici použitý?
Odpoveď: Panvica disponuje nepriľnavým povrchom zabraňujúcim pripaľovaniu surovín.

Otázka: Ako sa starať o nepriľnavý povrch panvice?
Odpoveď: Odporúča sa šetrné ručné umývanie jemnou hubkou a neabrazívnymi prostriedkami na zachovanie funkčnosti povrchu.

Hliníková nepriľnavá panvica Ø 360 mm je spoľahlivým riešením pre reštaurácie, hotely, jedálne a ďalšie HoReCa zariadenia hľadajúce funkčný gastro riad.