Panvica na indukciu Comfort Plus s nepriľnavým povrchom | Ø 360 mm | výška 59mm | hliník | STALGAST 018366

Podrobný popis

Profesionálna panvica Comfort Plus Stalgast 018366 predstavuje kľúčový prvok vybavenia pre moderné gastro prevádzky, hotely a reštaurácie. Vďaka robustnému hliníkovému telu a špeciálnemu nepriľnavému povrchu zabezpečuje rovnomernú distribúciu tepla a optimálne podmienky na restovanie, vyprážanie a prípravu rozličných pokrmov bez nežiaduceho pripekania surovín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Panvica je vyrobená z kvalitného hliníka, ktorý sa vyznačuje rýchlym nábehom pracovnej teploty a efektívnym prenosom tepla po celej ploche nádoby. Konštrukcia disponuje priemerom 360 mm a výškou 59 mm, čo poskytuje dostatočný priestor na spracovanie väčších porcií v komerčnej kuchyni. Integrované indukčné dno garantuje spoľahlivú prevádzku na všetkých štandardných typoch varných dosiek vrátane modernej indukcie.

Prevádzkové výhody a hygiena

Využitie nepriľnavého povrchu výrazne redukuje spotrebu tukov a olejov, čím podporuje zdravšiu prípravu jedál a uľahčuje dodržiavanie štandardov HACCP. Vysoká efektivita vedenia tepla hliníkového jadra šetrí čas kuchára a spotrebu energie pri špičkovom zaťažení v prevádzke HoReCa.

Inštalácia, údržba a servis

Výrobok nevyžaduje žiadnu montáž ani elektrickú inštaláciu a je okamžite pripravený na použitie. Na zachovanie integrity a dlhej životnosti nepriľnavého povrchu sa odporúča používať neabrazívne čistiace prostriedky, mäkké špongie a kuchynské náčinie z dreva, silikónu alebo teplovzdorného plastu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je táto panvica vhodná na indukčné varné dosky?
Odpoveď: Áno, panvica Stalgast Comfort Plus disponuje dnom upraveným pre indukčný ohrev a je plne kompatibilná s indukčnými varičmi.

Otázka: Aký materiál bol použitý na výrobu tela panvice?
Odpoveď: Telo panvice je vyrobené z hliníka, ktorý zaisťuje nízku hmotnosť a rýchly a rovnomerný rozvod tepla.

Otázka: Aké sú presné rozmery tejto panvice?
Odpoveď: Panvica má priemer 360 mm a výšku steny 59 mm.

Otázka: Je povrch panvice nepriľnavý?
Odpoveď: Áno, model je vybavený kvalitným nepriľnavým povrchom, ktorý bráni prichytávaniu pokrmov pri tepelnej úprave.

Panvica Comfort Plus Stalgast je certifikovaná pre priamy styk s potravinami a predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne kuchyne vyžadujúce spoľahlivý gastro inventár.