Panvica s granitovým povrchom, séria Graphite, Ø 400 mm

Podrobný popis

Panvica s granitovým povrchom zo série Graphite s priemerom 400 mm predstavuje nepostrádateľné profesionálne gastro vybavenie pre reštaurácie, hotelové kuchyne, cateringové spoločnosti a jedálne. Vďaka svojim rozmerom a precíznemu spracovaniu umožňuje efektívne zvládanie špičiek v komerčnej kuchyni pri zachovaní vysokej kvality pripravovaných jedál.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia panvice zo série Graphite stavia na robustnom tele, ktoré výborne akumuluje a distribuuje teplo po celej ploche dna s priemerom 400 mm. Špeciálny granitový povrch poskytuje vynikajúce nepriľnavé vlastnosti a vysokú odolnosť proti oderu a pripáleniu, čo zaručuje dlhú životnosť aj pri každodennom profesionálnom používaní.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka nepriľnavému granitovému povrchu je možné pripravovať suroviny s minimálnym množstvom tuku, čo prispieva k modernej gastronómii a redukcii pripaľovania. Hladký povrch minimalizuje zachytávanie zvyškov jedál, zjednodušuje sanitáciu a plne vyhovuje prísnym požiadavkám štandardov HACCP na bezpečnosť a hygienu prevádzky.

Údržba a starostlivosť

Pre zachovanie maximálnej životnosti granitového povrchu sa odporúča používať šetrné kuchynské náčinie (drevené, silikónové alebo plastové) a vyhnúť sa abrazívnym čistiacim prostriedkom. Panvicu čistite po vychladnutí bežnými neutrálnymi odmasťovacími prostriedkami určenými pre gastro prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je priemer tejto panvice?
Odpoveď: Panvica má priemer 400 mm, čo poskytuje dostatočnú kapacitu pre hromadnú prípravu pokrmov.

Otázka: Aký typ povrchu je na panvici použitý?
Odpoveď: Panvica je vybavená špeciálnym granitovým nepriľnavým povrchom série Graphite so zvýšenou odolnosťou.

Otázka: Je panvica vhodná do komerčných gastro prevádzok?
Odpoveď: Áno, séria Graphite je navrhnutá pre náročné požiadavky profesionálnych kuchýň, hotelov a reštaurácií.

Otázka: Ako správne ošetrovať granitový povrch pri čistení?
Odpoveď: Na čistenie používajte jemné špongie a neabrazívne čistiace prostriedky po prirodzenom vychladnutí panvice.

Profesionálna panvica Graphite Ø 400 mm je ideálnym riešením pre každú modernú Horeca kuchyňu, ktorá požaduje spoľahlivosť, vysoký výkon a dlhodobú odolnosť.