Nádoba na cesto na pizzu, polyetylén, 400x300x100 mm | STALGAST 563411

Podrobný popis

Profesionálna nádoba na cesto na pizzu STALGAST 563411 predstavuje nevyhnutný prvok pre každú komerčnú kuchyňu a pizzeriu, ktorá dbá na stabilnú kvalitu kysnutia cesta. Správne uskladnenie porciovaného cesta na pizzu je základným predpokladom na dosiahnutie dokonalej štruktúry a chuti korpusu.

Technické vlastnosti a konštrukcia: Box je vyrobený z vysokokvalitného potravinárskeho polyetylénu, ktorý je inertný voči potravinám a nezachytáva žiadne pachy ani chute. Robustná konštrukcia s vonkajšími rozmermi 400x300x100 mm poskytuje vynikajúcu stabilitu a pevnosť aj pri plnom zaťažení v náročných podmienkach profesionálnej prevádzky.

Prevádzkové výhody: Použitie špeciálnej nádoby na cesto výrazne uľahčuje organizáciu práce pizzérov a pomáha udržiavať vysoké štandardy HACCP. Cesto je chránené pred osychaním a prievanom, čím sa dosahuje rovnomerný proces fermentácie. Hladký povrch zabraňuje nadmernému lepeniu cesta a zjednodušuje jeho vyberanie špachtľou.

Údržba a hygiena: Vďaka neporéznemu povrchu polyetylénu sa nádoba čistí mimoriadne jednoducho. Možno ju umývať bežnými gastro čistiacimi prostriedkami určenými pre potravinársky priemysel.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená z odolného polyetylénu, ktorý je certifikovaný pre priamy styk s potravinami.

Otázka: Aké sú rozmery tejto nádoby?
Odpoveď: Vonkajšie rozmery nádoby sú 400x300x100 mm.

Otázka: Vyžaduje produkt elektrické zapojenie?
Odpoveď: Nie, ide o pasívne mechanické gastro príslušenstvo, ktoré nevyžaduje žiadne elektrické pripojenie.

Otázka: Je nádoba vhodná do intenzívnej komerčnej prevádzky?
Odpoveď: Áno, nádoba značky Stalgast je navrhnutá pre vysoké zaťaženie v profesionálnych gastro prevádzkach a pizzeriách.

Tento box na cesto predstavuje spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie spĺňajúce náročné hygienické normy moderných gastro prevádzok.