Špirálový miesič cesta IRV 15

Podrobný popis

Profesionálny špirálový miesič cesta Prismafood IRV 15 je konštruovaný pre nepretržitú a spoľahlivú prípravu cesta v profesionálnych gastro prevádzkach. Tento model predstavuje ideálnu voľbu pre menšie až stredne veľké pizzerie, remeselné pekárne a reštaurácie vyžadujúce kompaktné, no vysoko odolné gastro vybavenie s konzistentnými výsledkami.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je postavené na masívnom tele s celkovou hmotnosťou 78 kg, čo zaručuje mimoriadnu stabilitu počas miešacieho cyklu bez nežiaducich vibrácií. Nádoba s priemerom 320 mm a objemom 16 litrov je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, rovnako ako samotná miešacia špirála. Konštantná pracovná rýchlosť zabezpečuje optimálny prenos sily a rovnomerné prevzdušnenie spracovávanej suroviny.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Kľúčovou prevádzkovou výhodou modelu IRV 15 je odnímateľná díža, ktorá citeľne urýchľuje vyprázdňovanie hotového cesta a zjednodušuje logistiku surovín na pracovisku. Integrovaný časový spínač umožňuje personálu presne nastaviť dobu miesenia, vďaka čomu dosiahnete opakovateľnú kvalitu a štruktúru cesta pri každej šarži. Bezpečnostný systém vyhovujúci platným medzinárodným normám spoľahlivo chráni obsluhu pri manipulácii.

Inštalácia, údržba a servis

Vďaka štandardnému napájaniu na 230 V je inštalácia jednoduchá a nevyžaduje trojfázové pripojenie. Prítomnosť transportných koliesok zjednodušuje manipuláciu a čistenie pracovného priestoru okolo spotrebiča. Odnímateľná nerezová nádoba výrazne zjednodušuje sanitáciu a plnenie prísnych požiadaviek HACCP v každodennej horeca prevádzke.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje tento miesič cesta?
Odpoveď: Zariadenie je určené pre štandardné jednofázové napätie 230 V, s príkonom motora 0,75 kW (750 W).

Otázka: Aké množstvo cesta dokáže zariadenie spracovať v jednom cykle?
Odpoveď: Maximálna kapacita spracovania je 12 kg hotového cesta, pričom celkový objem nerezovej nádoby je 16 litrov.

Otázka: Je díža na miesiči odnímateľná?
Odpoveď: Áno, model IRV 15 disponuje plne odnímateľnou nerezovou nádobou, čo uľahčuje vyberanie cesta aj následné čistenie.

Otázka: Je možné nastaviť dobu miesenia cesta automaticky?
Odpoveď: Áno, miesič je vybavený integrovaným časovým spínačom, ktorý umožňuje presné nastavenie požadovaného času miešania.

Profesionálny špirálový miesič Prismafood IRV 15 spĺňa platné medzinárodné bezpečnostné a hygienické štandardy a predstavuje vysoko efektívne riešenie pre každú modernú komerčnú kuchyňu.