Doska na krájanie okrúhla - Gurmán - mm 300 h 15

Podrobný popis

Profesionálna okrúhla doska na krájanie radu Gurmán predstavuje nevyhnutný prvok pre štýlové servírovanie a prípravu pokrmov v modernom sektore Horeca. Tento servírovací podnos kombinuje reprezentatívny vzhľad s vysokou mechanickou odolnosťou, vďaka čomu nachádza uplatnenie v pizzeriách, reštauráciách, bistrách aj cateringových spoločnostiach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Doska s priemerom 300 mm a hrúbkou 15 mm je vyrobená z vysoko kvalitného melamínu. Tento materiál sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu, vzniku škrabancov, nárazom i bežným čistiacim chemikáliám používaným v gastro prevádzkach. Pevná konštrukcia garantuje stálosť tvaru a dlhú životnosť aj pri intenzívnom komerčnom zaťažení.

Prevádzkové výhody a všestranné využitie

Vďaka hygienickému a neporéznemu povrchu je doska plne v súlade s požiadavkami noriem HACCP pre styk s potravinami. Melamín neabsorbuje pachy ani chute, čo z nej robí univerzálny nástroj v komerčnej kuchyni. Okrem primárneho účelu – servírovania a krájania pizze – je vhodná aj na prezentáciu syrových a údeninových dosiek, predjedál alebo ako ochranná podložka pod teplé nádoby.

Inštalácia a bežná údržba

Doska nevyžaduje žiadnu montáž a je okamžite pripravená na použitie. Melamínový povrch umožňuje mimoriadne rýchlu a nenáročnú údržbu. Produkt je vhodný do profesionálnych umývačiek riadu pri dodržaní štandardných pokynov výrobcu, čo urýchľuje prevádzkové čistiace cykly a šetrí čas personálu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je melamínová doska Gurmán vhodná do umývačky riadu?
Odpoveď: Áno, povrch dosky je plne umývateľný v umývačke riadu pri dodržaní bežných prevádzkových pokynov výrobcu.

Otázka: Aké sú presné rozmery tejto servírovacej dosky?
Odpoveď: Doska má vonkajší priemer 300 mm a celkovú hrúbku 15 mm.

Otázka: Odolá materiál intenzívnemu zaťaženiu a krájaniu?
Odpoveď: Áno, kvalitný melamín je vysoko odolný voči mechanickému poškriabaniu, nárazom a chemikáliám používaným v gastro prevádzkach.

Otázka: Na aké pokrmy je možné dosku okrem pizze využiť?
Odpoveď: Dosku je možné všestranne využiť na servírovanie syrov, predkrmov, tapas alebo ako stabilnú podložku pod nádoby.