Výrobník cestovín FIMAR PF25E

Podrobný popis

Elektrický výrobník cestovín FIMAR PF25E je profesionálne gastro vybavenie navrhnuté na efektívnu produkciu autentických čerstvých cestovín priamo vo vašej kuchyni. Zariadenie predstavuje ideálnu voľbu pre menšie a stredne veľké reštaurácie, bistrá či hotely, ktoré hľadajú spôsob, ako štandardizovať prípravu vlastných cestovín s minimálnym nárokom na priestor a čas obsluhy.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Model FIMAR PF25E sa vyznačuje robustnou konštrukciou vyrobenou z kvalitných a odolných materiálov prispôsobených na každodenné namáhanie v komerčnej kuchyni. Stroj disponuje zásobníkom s kapacitou na 2 kg cesta a spoľahlivým pohonným ústrojenstvom s motorom o výkone 0,37 kW (0,5 HP). Kompaktné rozmery 300 × 550 × 452/540 mm umožňujú bezproblémové umiestnenie priamo na bežnú pracovnú dosku.

Prevádzkové výhody a flexibilita

S produkčnou kapacitou až 8 kg/h umožňuje tento stroj rýchlu prípravu čerstvých cestovín podľa aktuálneho vyťaženia prevádzky. Zariadenie pracuje s vymeniteľnými tvarovacími matricami (nie sú súčasťou základného balenia), vďaka čomu si môže každá HoReCa prevádzka vyskladať vlastný sortiment tvarov a druhov cestovín presne podľa potrieb svojho jedálneho lístka.

Inštalácia a hygiena

Vďaka jednofázovému pripojeniu na 230 V je inštalácia stroja mimoriadne jednoduchá a nevyžaduje trojfázový rozvod. Hladké plochy a hygienické spracovanie umožňujú bezproblémovú sanitáciu a údržbu, čo prispieva k plneniu prísnych štandardov bezpečnosti potravín HACCP.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie stroj vyžaduje?
Odpoveď: Výrobník FIMAR PF25E je navrhnutý na bežné jednofázové napätie 230 V s príkonom motora 0,37 kW (0,5 HP).

Otázka: Aká je celková výrobná kapacita zariadenia?
Odpoveď: Stroj zvládne vyrobiť až 8 kg cestovín za hodinu, pričom kapacita jeho zásobníka je 2 kg cesta na jeden cyklus.

Otázka: Sú súčasťou dodávky stroja aj tvarovacie matrice?
Odpoveď: Nie, tvarovacie matrice nie sú zahrnuté v cene výrobníka a dokupujú sa samostatne podľa požadovaných tvarov cestovín.

Otázka: Pre aké typy gastro prevádzok je tento model určený?
Odpoveď: Zariadenie je vďaka kompaktným rozmerom a výkonu 8 kg/h ideálne pre menšie a stredné reštaurácie, hotely a bistrá.