Krájač zeleniny CL55 PP 230V

Podrobný popis

Profesionálny krájač zeleniny CL55 PP 230V je výkonné a spoľahlivé zariadenie navrhnuté pre náročné prevádzky, ako sú školské, nemocničné a závodné kuchyne. Umožňuje efektívne spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia, ale aj strúhanie syra, strúhanky či čokolády. Tento model je ideálny pre prevádzky s dennou kapacitou od 100 do 1000 jedál.

Technické vlastnosti:

• Výkonný 750W motor s 375 ot./min. zaisťuje rýchle a precízne krájanie.
• Napätie: 230 V.
• Rozmery: 380x320x920 mm.
• Hmotnosť: 44 kg.
• Zariadenie je vybavené magnetickou bezpečnostnou poistkou, brzdovým systémom motora a automatickým reštartom pri zaklopení prítlačnej páky pre maximálnu bezpečnosť obsluhy v komerčnej kuchyni.
• Štandardne sa dodáva s hlavou s prítlačnou pákou pre malé a veľké suroviny. Disky nie sú súčasťou balenia a je potrebné ich dokúpiť samostatne.

Výhody pre prevádzku:

• Výrazne skracuje čas potrebný na prípravu surovín, čím zvyšuje efektivitu.
• Zabezpečuje konzistentnú veľkosť a tvar nakrájaných surovín, čo prispieva k štandardizácii pokrmov.
• Vysoká denná kapacita až 1000 porcií umožňuje efektívne zvládanie aj najväčšej prevádzky.
• Robustná konštrukcia zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť v horeca prostredí.

Inštalácia a údržba:

• Jednoduché pripojenie k štandardnej elektrickej sieti 230V.
• Odnímateľné časti umožňujú ľahké čistenie.
• Pre optimálnu funkciu a dlhú životnosť odporúčame pravidelnú údržbu podľa návodu výrobcu.

Záver:

Krájač zeleniny CL55 PP 230V je nevyhnutným pomocníkom v každej profesionálnej gastro prevádzke, ktorá si cení efektivitu, spoľahlivosť a kvalitu. Vďaka širokej škále dostupných diskov (odporúčaná sada diskov 2005) a voliteľnému príslušenstvu (podstavec z nehrdzavejúcej ocele, rôzne typy hláv) je možné zariadenie prispôsobiť špecifickým potrebám vašej komerčnej kuchyne. Investícia do tohto profesionálneho gastro vybavenia sa vám rýchlo vráti v podobe ušetreného času a zvýšenej produktivity.