Krájač zeleniny CL60 WS s kompletným príslušenstvom

Podrobný popis

Profesionálny krájač zeleniny CL60 WS je robustné a výkonné zariadenie navrhnuté pre náročné prevádzky, ako sú školské, nemocničné a závodné kuchyne, či výrobné prevádzky. Tento model je schopný spracovať širokú škálu surovín vrátane všetkých druhov zeleniny a ovocia, ako aj strúhanie syra, strúhanky a čokolády. Jeho vysoká denná kapacita až 3000 porcií z neho robí neoceniteľného pomocníka v každej komerčnej kuchyni.

Technické vlastnosti:

• Výkonný motor s príkonom 1500 W a možnosťou voľby dvoch rýchlostí (375/750 ot./min) pre optimálne spracovanie rôznych surovín.
• Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaisťuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.
• Magnetická bezpečnostná poistka, brzdový systém motora a automatický reštart pri zaklopení prítlačnej páky zaručujú bezpečnú prevádzku.
• Rozmery: 335x560x1300 mm, hmotnosť: 150 kg.

Výhody pre prevádzku:

• Kompletné príslušenstvo v cene: Zariadenie je dodávané s tromi krájacími hlavami (s prítlačnou pákou, automatická hlava, hlava so 4-mi rovnými zásobníkmi), mobilným podstavcom na GN, sadou 16 diskov, mobilným vozíkom na hlavy a disky, nádstavcom na zemiakovú kašu a 3 polykarbonátovými gastronádobami.
• Všestrannosť: Možnosť dokúpenia až 53 rôznych diskov umožňuje prispôsobiť krájač špecifickým potrebám vašej kuchyne.
• Hygiena a efektivita: Celonerezové krájacie hlavy sú vhodné do umývačky riadu, čo zjednodušuje čistenie a zabezpečuje vysoký hygienický štandard v horeca prevádzkach.
• Úspora času: Vysoká kapacita a efektívny chod výrazne skracujú čas potrebný na prípravu surovín.

Inštalácia a údržba:

Zariadenie je navrhnuté pre jednoduchú inštaláciu a údržbu. Odnímateľné časti sú ľahko prístupné pre čistenie. Odporúčame pravidelnú kontrolu a servis podľa pokynov výrobcu pre zabezpečenie dlhodobej spoľahlivosti.

Záver:

Krájač zeleniny CL60 WS je špičkové profesionálne gastro vybavenie, ktoré prináša do vašej komerčnej kuchyne efektivitu, všestrannosť a spoľahlivosť. Investícia do tohto zariadenia sa vám rýchlo vráti v podobe úspory času a zvýšenia produktivity.