Ponorný mixér MP 350 Combi

Podrobný popis

Kombinovaný ponorný mixér MP 350 Combi predstavuje neoceniteľné profesionálne gastro vybavenie pre moderné komerčné kuchyne, reštaurácie a prevádzky HoReCa, ktoré vyžadujú vysokú flexibilitu pri každodennej príprave surovín. Vďaka všestrannému konceptu 2 v 1 efektívne nahrádza dva samostatné prístroje, čím šetrí pracovný priestor a významne znižuje investičné náklady prevádzky.

Zariadenie je konštruované pre náročné nasadenie a umožňuje spracovanie surovín v nádobách s objemom až do 50 litrov. Mixovacia noha s dĺžkou 350 mm je osadená trojramenným nožom, ktorý zabezpečuje dokonale jemnú štruktúru omáčok, krémových polievok a pyré. Šľahací nadstavec s dĺžkou 280 mm a dvoma šľahacími metlami je určený na precízne miešanie a prevzdušňovanie ciest či krémov. Celá zostava s priemerom nadstavca 125 mm si zachováva optimálnu hmotnosť 5,9 kg pre stabilnú manipuláciu.

Motorová jednotka s príkonom 440 W disponuje variabilnou reguláciou otáčok. Pre funkciu mixovania je k dispozícii rozsah 1 500 až 9 000 ot./min, zatiaľ čo šľahací mechanizmus pracuje v šetrnom režime 250 až 1 500 ot./min. Integrovaný systém automatickej regulácie rýchlosti zabezpečuje konštantný výkon aj pri zmene hustoty spracovávanej zmesi, čo garantuje vždy rovnomerný a profesionálny výsledok pri dodržaní prísnych štandardov bezpečnosti a hygieny práce.

Ergonomické držadlo so vstavaným bezpečnostným a zaisťovacím tlačidlom garantuje pohodlný a bezpečný úchop pri dlhšej práci. Premyslený systém Easy Plug uľahčuje prípadnú servisnú výmenu napájacieho kábla priamo na prevádzke bez nutnosti zložitého rozoberania stroja. Čistenie a bežná údržba pracovných nadstavcov sú vďaka jednoduchej demontáži mimoriadne rýchle, pričom na hygienické odkladanie mixéra slúži dodávaný nerezový nástenný držiak.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje tento kombinovaný mixér?
Odpoveď: Zariadenie vyžaduje štandardné jednofázové elektrické napätie 230 V a disponuje motorom s príkonom 440 W, čo umožňuje bezproblémové zapojenie do bežnej gastro zásuvky.

Otázka: Aký je maximálny spracovateľný objem surovín pri práci?
Odpoveď: Ponorný mixér MP 350 Combi je dimenzovaný na efektívne spracovanie surovín v nádobách s objemom do 50 litrov.

Otázka: Aký je rozsah otáčok pri mixovaní a pri šľahaní?
Odpoveď: Pri použití mixovacieho ramena je rozsah plynulo regulovateľný od 1 500 do 9 000 ot./min. Pri nasadení šľahacieho nadstavca pracuje zariadenie v rozsahu 250 až 1 500 ot./min.

Otázka: Čo znamená systém Easy Plug a aká je jeho výhoda?
Odpoveď: Systém Easy Plug predstavuje konštrukčné riešenie, ktoré v komerčnej kuchyni umožňuje rýchlu a jednoduchú výmenu poškodeného napájacieho kábla bez prerušenia prevádzky.

Otázka: Aké nadstavce sú súčasťou kombinovaného modelu MP 350 Combi?
Odpoveď: Súčasťou je mixovacia noha s dĺžkou 350 mm osadená trojramenným nožom a šľahací nadstavec s dĺžkou 280 mm s dvoma metlami, doplnené o nerezový držiak.

Ponorný mixér MP 350 Combi je ideálnou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré hľadajú robustný, výkonný a flexibilný nástroj spĺňajúci náročné požiadavky každodennej kuchynskej praxe.