Ponorný mixér MP 450 XL FW Ultra

Podrobný popis

Profesionálny ponorný mixér a miešač MP 450 XL FW Ultra predstavuje vysoko špecializované gastro vybavenie, určené pre náročné výrobne, pekárne a veľkokapacitné komerčné kuchyne. Zariadenie je konštruované na spracovanie surovín v nádobách s objemom až do 100 litrov, pričom exceluje najmä pri homogenizácii špecifických zmesí vyžadujúcich nižšie otáčky a vysoký krútiaci moment.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie poháňa spoľahlivý motor s príkonom 500 W, ktorý v spojení s precíznou prevodovkou ponúka plynulú reguláciu v rozsahu 150 až 510 ot./min. Celková dĺžka prístroja dosahuje 1210 mm, pričom samotný predĺžený nadstavec s dĺžkou 690 mm a priemerom 175 mm umožňuje pohodlné ponorenie do hlbokých varných kotlov či prepravných nádob. Hmotnosť 5,3 kg a ergonomicky tvarovaná rukoväť poskytujú maximálnu kontrolu a stabilitu počas miešacieho cyklu.

Prevádzkové výhody a využitie v gastronómii

Tento model je ideálnym riešením pre prevádzky pracujúce s dehydrovanými základmi omáčok, pekárenskými zmesami, koreninami, bylinkami alebo polotuhými produktmi, ako je bryndza. Plynulá regulácia otáčok garantuje, že suroviny nebudú rozptýlené mimo nádoby a výsledná zmes získa dokonale homogénnu textúru. Konštrukcia prístroja zabezpečuje striktné dodržiavanie hygienických štandardov v prevádzkach typu HoReCa.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie sa pripája do štandardnej jednofázovej siete s napätím 230 V. Výraznou servisnou výhodou je patentovaný systém Easy Plug, ktorý umožňuje rýchlu a jednoduchú výmenu poškodeného napájacieho kábla priamo na prevádzke bez nutnosti zložitého servisného zásahu. Pre udržanie hygieny a bezpečnosti je súčasťou balenia nerezový držiak na stenu, ktorý chráni zariadenie pred poškodením v čase nečinnosti.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie vyžaduje ponorný mixér MP 450 XL FW Ultra?
Odpoveď: Zariadenie pracuje na štandardnom jednofázovom napätí 230 V s príkonom 500 W, vďaka čomu ho možno pripojiť do bežnej elektrickej zásuvky.

Otázka: Aký je maximálny spracovateľný objem surovín?
Odpoveď: Prístroj disponuje kapacitou pre spracovanie objemov až do 100 litrov, čo plne vyhovuje požiadavkám veľkokapacitných gastro prevádzok.

Otázka: Na aké suroviny je tento model primárne určený?
Odpoveď: Model je špeciálne optimalizovaný na miešanie suchých a polotuhých zmesí, ako sú dehydrované polievkové a omáčkové základy, pekárenské zmesi, bylinky, koreniny či bryndza.

Otázka: Je možné na mixéri regulovať rýchlosť miešania?
Odpoveď: Áno, zariadenie je vybavené plynulou reguláciou rýchlosti v rozsahu 150 až 510 otáčok za minútu pre presné nastavenie podľa hustoty zmesi.

Otázka: Čo zahŕňa výbava pre skladovanie a bezpečnosť zariadenia?
Odpoveď: Súčasťou balenia je nerezový nástenný držiak na bezpečné zavesenie mixéra a rukoväť prístroja je vybavená bezpečnostným zaisťovacím tlačidlom.