Ponorný mixér MP 600 Ultra

Podrobný popis

Ponorný mixér MP 600 Ultra predstavuje špičkové profesionálne gastro vybavenie dimenzované pre intenzívnu prevádzku vo veľkokapacitných komerčných kuchyniach, hotelových prevádzkach, jedálňach či výrobniach zmrzliny. Zariadenie je koncipované na efektívne spracovanie pokrmov vo veľkých objemoch až do 300 litrov, vďaka čomu poskytuje maximálnu efektivitu pri príprave polievok, pyré, omáčok a jemných krémov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Srdcom zariadenia je odolný motor s príkonom 850 W dosahujúci konštantných 9500 otáčok za minútu, čo garantuje dokonale hladkú konzistenciu surovín v krátkom čase. Robustná konštrukcia s dĺžkou nohy 600 mm a celkovou dĺžkou 980 mm umožňuje pohodlnú prácu aj v hlbokých gastro nádobách. Zariadenie disponuje systémom Easy Plug, ktorý umožňuje bezproblémovú a rýchlu výmenu poškodeného napájacieho kábla priamo na prevádzke bez nutnosti zložitého servisu.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Prepracovaná ergonómia držadla s integrovaným bezpečnostným a zaisťovacím tlačidlom minimalizuje únavu personálu pri dlhotrvajúcej práci a zaisťuje maximálnu bezpečnosť. Vysoká spracovateľská kapacita zásadne šetrí pracovný čas v HORECA sektore a štandardizuje kvalitu finálnych pokrmov. Vďaka svojej stabilite a odolnosti nachádza uplatnenie nielen v gastronómii, ale aj v chemických či farmaceutických laboratóriách.

Inštalácia a údržba

Mixér sa pripája do bežnej elektrickej siete s napätím 230 V. Dodávaný špeciálny montážny kľúč umožňuje rýchlu demontáž mixovacieho noža, čo zabezpečuje dôkladné dodržiavanie hygienických noriem HACCP. Pre bezpečné a priestorovo úsporné skladovanie je súčasťou balenia aj nerezový držiak na stenu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký maximálny objem surovín je možné s mixérom spracovať?
Odpoveď: Mixér MP 600 Ultra je konštruovaný pre spracovanie dávok s objemom až do 300 litrov.

Otázka: Aké elektrické pripojenie mixér vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie je určené pre štandardné jednofázové napájanie s napätím 230 V.

Otázka: Čo je systém Easy Plug a aká je jeho výhoda?
Odpoveď: Easy Plug je systém, ktorý umožňuje jednoduchú svojpomocnú výmenu prívodného kábla v prípade jeho poškodenia, čo minimalizuje prestoje v prevádzke.

Otázka: Ako prebieha čistenie a demontáž noža?
Odpoveď: Súčasťou balenia je špeciálny montážny kľúč určený na bezpečnú montáž a demontáž noža pre jednoduché čistenie.

Otázka: Je zariadenie vhodné do hlbokých varných kotlov?
Odpoveď: Áno, vďaka dĺžke nohy 600 mm a celkovej dĺžke 980 mm je mixér ideálny pre prácu vo veľkých a hlbokých gastro nádobách.