Blixér 3

Podrobný popis

Blixér 3 je univerzálne a kompaktné zariadenie určené pre široké spektrum použitia, od prípravy tekutej stravy v nemocniciach a domovoch dôchodcov až po špecializované aplikácie vo farmaceutických laboratóriách. Tento profesionálny gastro vybavenie je navrhnutý pre efektívne spracovanie menších objemov.

Technické vlastnosti:

• Motor s príkonom 750 W a jednou rýchlosťou 3000 ot./min pre spoľahlivé spracovanie.
• Nerezová nádoba s objemom 3,7 l, vhodná pre maximálnu kapacitu 2 kg (10 porcií) na jedno spracovanie.
• Priehľadné polykarbonátové veko s otvorom a plastovou stierkou umožňuje pridávanie ingrediencií počas prevádzky a kontrolu procesu.
• Vrúbkované ostrie noža zaisťuje efektívne sekanie a mixovanie.
• Magnetický bezpečnostný systém s brzdou okamžite zastaví motor po otvorení veka, čím zvyšuje bezpečnosť.
• Rozmery: 242x304x444 mm, Hmotnosť: 14 kg.

Výhody pre prevádzku:

• Ideálny pre prípravu pyré, polievok, dresingov, krémov a mastí.
• Kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie aj v menších prevádzkach.
• Jednoduché ovládanie a čistenie.
• Všestranné využitie v zdravotníctve, sociálnych zariadeniach a laboratóriách.

Inštalácia a údržba:

Zariadenie je určené pre štandardné 230V napájanie. Nádoba a nôž sú ľahko demontovateľné pre dôkladné čistenie. Pravidelná údržba zabezpečí dlhú životnosť a bezproblémovú prevádzku.

Záver:

Blixér 3 je spoľahlivým riešením pre všetky prevádzky, ktoré potrebujú efektívne a bezpečné spracovanie menších množstiev potravín alebo špeciálnych materiálov. Je to cenný doplnok do každej horeca prevádzky.