Blixér 7

Podrobný popis

Blixér B7 je všestranné profesionálne gastro vybavenie, navrhnuté s ohľadom na špecifické potreby nemocníc, ústavov sociálnej starostlivosti a domovov dôchodcov. Je ideálny na prípravu tekutej a kašovitej stravy, pyré zo surovej alebo varenej zeleniny, polievok, pretlakov a dresingov. Vďaka svojej konštrukcii a výkonu je vhodný aj pre farmaceutické laboratóriá na mletie rastlín a prípravu homogenizovaných krémov.

Pokročilé technické vlastnosti:

• Výkonný motor: 1500 W motor s dvoma prevádzkovými rýchlosťami (1500/3000 ot./min) zaisťuje efektívne a rýchle spracovanie rôznych typov surovín.
• Veľká kapacita: Nádoba s objemom 7,5 litra umožňuje spracovať až 4,8 kg (približne 25 porcií) na jedno použitie, čo je ideálne pre hromadné stravovanie.
• Bohatá výbava: V základnej výbave nájdete nerezovú misu, priehľadné polykarbonátové veko s otvorom pre pridávanie surovín počas prevádzky a plastovú stierku. Súčasťou je aj kvalitný nôž s vrúbkovaným ostrím pre optimálne výsledky.
• Digitálny časovač: Nový model je vybavený digitálnym časovačom, ktorý umožňuje presné nastavenie doby spracovania pre konzistentné a opakované výsledky.
• Bezpečnostný systém: Magnetický bezpečnostný systém s brzdou zaisťuje okamžité zastavenie motora po otvorení veka, čím sa minimalizuje riziko úrazu.
• Odolná konštrukcia: Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú hygienickú údržbu, čo je v prostredí zdravotníckych zariadení kľúčové.
• Rozmery a hmotnosť: Kompaktné rozmery 280x365x570 mm a hmotnosť 23 kg umožňujú ľahké umiestnenie aj v menších kuchyniach.

Výhody pre prevádzku:

• Maximálna efektivita: Dve rýchlosti a výkonný motor zabezpečujú rýchle a dôkladné spracovanie surovín, čím šetria čas personálu.
• Bezpečnosť na prvom mieste: Pokročilý bezpečnostný systém s brzdou garantuje bezpečné používanie aj pri intenzívnom nasadení.
• Presnosť a konzistencia: Digitálny časovač umožňuje presné nastavenie doby spracovania, čo vedie k vždy rovnakým výsledkom.

Inštalácia a údržba:

Blixér B7 je navrhnutý pre jednoduché použitie a minimálnu údržbu. Odporúčame pravidelné čistenie nádoby, veka a nožov po každom použití. Servis by mal byť vykonávaný podľa pokynov výrobcu pre zabezpečenie dlhodobej spoľahlivosti.

Záver:

Blixér B7 je špičkové profesionálne gastro vybavenie, ktoré poskytuje spoľahlivé, bezpečné a efektívne riešenie pre špecializované potreby vašej prevádzky. Investícia do tohto zariadenia vám pomôže zlepšiť kvalitu a efektivitu prípravy pokrmov, najmä v zariadeniach zameraných na špecifickú diétnu stravu.