Blixér 7 VV

Podrobný popis

Blixér B7 VV je špičkové profesionálne gastro vybavenie, navrhnuté pre špecifické potreby zdravotníckych a sociálnych zariadení, ako sú nemocnice, ústavy sociálnej starostlivosti a domovy dôchodcov. Jeho hlavnou prednosťou je variabilná rýchlosť, ktorá umožňuje precízne spracovanie širokej škály surovín pre prípravu tekutej a kašovitej stravy, pyré, polievok, pretlakov a dresingov. Vďaka tejto flexibilite je vhodný aj pre farmaceutické laboratóriá na jemné mletie rastlín a prípravu homogenizovaných krémov.

Pokročilé technické vlastnosti:

• Výkonný motor s variabilnou rýchlosťou: 1500 W motor s plynulou reguláciou otáčok od 300 do 3500 ot./min umožňuje presné nastavenie pre rôzne typy spracovania, od jemného miešania po intenzívne mixovanie.
• Veľká kapacita: Nádoba s objemom 7,5 litra umožňuje spracovať až 4,8 kg (približne 25 porcií) na jedno použitie, čo je ideálne pre hromadné stravovanie.
• Bohatá výbava: V základnej výbave nájdete nerezovú misu, priehľadné polykarbonátové veko s otvorom pre pridávanie surovín počas prevádzky a plastovú stierku. Súčasťou je aj kvalitný nôž s vrúbkovaným ostrím pre optimálne výsledky.
• Digitálny časovač: Nový model je vybavený digitálnym časovačom, ktorý umožňuje presné nastavenie doby spracovania pre konzistentné a opakované výsledky.
• Bezpečnostný systém: Magnetický bezpečnostný systém s brzdou zaisťuje okamžité zastavenie motora po otvorení veka, čím sa minimalizuje riziko úrazu.
• Odolná konštrukcia: Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú hygienickú údržbu.
• Rozmery a hmotnosť: Kompaktné rozmery 280x365x570 mm a hmotnosť 23 kg umožňujú ľahké umiestnenie aj v menších kuchyniach.

Výhody pre prevádzku:

• Presné nastavenie: Variabilná rýchlosť umožňuje dosiahnuť optimálnu konzistenciu pre rôzne pokrmy, od jemných pyré po hustejšie zmesi.
• Bezpečnosť na prvom mieste: Pokročilý bezpečnostný systém s brzdou garantuje bezpečné používanie.
• Efektivita a kontrola: Digitálny časovač a presné nastavenie otáčok zabezpečujú efektívne spracovanie a vždy rovnaké výsledky.

Inštalácia a údržba:

Blixér B7 VV je navrhnutý pre jednoduché použitie a minimálnu údržbu. Odporúčame pravidelné čistenie nádoby, veka a nožov po každom použití. Servis by mal byť vykonávaný podľa pokynov výrobcu pre zabezpečenie dlhodobej spoľahlivosti.

Záver:

Blixér B7 VV je špičkové profesionálne gastro vybavenie, ktoré poskytuje spoľahlivé, bezpečné a vysoko flexibilné riešenie pre špecializované potreby vašej prevádzky. Jeho schopnosť presného nastavenia otáčok ho robí ideálnym pre prípravu pokrmov s rôznymi textúrami a konzistenciami.