Kuter R 8

Podrobný popis

Kuter R 8 je robustné a výkonné zariadenie určené pre náročné prevádzky v gastronomickom sektore. Tento kuter je ideálny na prípravu širokej škály produktov, od mletého mäsa a zeleninových zmesí až po jemné krémy a homogénne cesto.

Kľúčové vlastnosti a možnosti použitia:

• Všestranné použitie: Zariadenie je navrhnuté na sekanie mäsa a zeleniny, mixovanie krémov, omáčok, pomazánok a dresingov, ako aj na miesenie cesta.
• Výkon a rýchlosť: S príkonom 2200 W a dvoma prevádzkovými rýchlosťami (1500/3000 ot./min.) vrátane pulzného chodu, kuter R 8 umožňuje precízne spracovanie surovín podľa vašich potrieb.
• Kapacita: Objem nádoby 8 litrov a maximálna denná kapacita 150 porcií (5 kg surovín) ho predurčujú pre stredne veľké až veľké gastro prevádzky.
• Bezpečnosť a komfort: Priehľadné polykarbonátové veko umožňuje pridávanie ingrediencií počas prevádzky a magnetický bezpečnostný systém zaisťuje okamžité zastavenie motora pri otvorení veka.
• Možnosť vákuovej úpravy: Predpríprava na pripojenie vákuovej súpravy umožňuje spracovanie potravín vo vákuu, čo predlžuje ich čerstvosť, chuť a trvanlivosť.
• Doplnkové vybavenie: Na objednávku sú k dispozícii rôzne typy nožov (s hrubým a jemným vrúbkovaním) a vákuová súprava pre rozšírenie funkčnosti.

Kuter R 8 je spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie, ktoré zvyšuje produktivitu a kvalitu prípravy jedál vo vašej komerčnej kuchyni. Je to skvelá voľba pre reštaurácie, hotely a cateringové služby.