Chladnička FORCAR - ECO LINE GN 2/1 - biela

Podrobný popis

Profesionálna skriňová chladnička FORCAR z produktového radu ECO LINE GN 2/1 je špeciálne navrhnutá pre náročné gastro prevádzky, reštaurácie, hotely a výrobne jedál, ktoré vyžadujú stabilný chladiaci výkon pri zachovaní nízkych prevádzkových nákladov. Tento model spája elegantný biely dizajn s funkčnosťou navrhnutou pre efektívnu organizáciu práce v komerčnej kuchyni.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje celkovým úžitkovým objemom 507 litrov, pričom vnútorný priestor je plne prispôsobený manipulácii s gastronádobami formátu GN 2/1. Chladnička využíva statický chladiaci systém, ktorý udržiava vyrovnanú vnútornú klímu. Použité ekologické chladivo R290 v kombinácii s motorom o výkone 0,26 kW (260 W) zabezpečuje hospodárnu prevádzku s minimálnym zaťažením životného prostredia.

Prevádzkové výhody a hygiena

Udržiavanie stabilného teplotného rozsahu v rozmedzí od +2 °C do +8 °C predlžuje čerstvosť skladovaných čerstvých surovín, polotovarov i hotových pokrmov. Intuitívne elektronické riadenie umožňuje personálu presné nastavenie a jednoduchú kontrolu prevádzkových parametrov. Premyslené vyhotovenie a hladké povrchy interiéru aj exteriéru uľahčujú sanitáciu a spĺňajú vysoké štandardy bezpečnosti a hygieny potravín v súlade so systémom HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Chladnička je určená na priame zapojenie do gastro zázemia. Pre zabezpečenie optimálnej účinnosti chladiaceho okruhu sa odporúča umiestnenie v dostatočnej vzdialenosti od priamych zdrojov sálavého tepla a zaistenie voľnej cirkulácie vzduchu okolo jednotky. Pravidelná starostlivosť spočíva v bežnom umývaní vnútorného priestoru neabrazívnymi prostriedkami a pravidelnej kontrole tesnenia dverí.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké gastronádoby sú kompatibilné s vnútorným priestorom chladničky?
Odpoveď: Vnútorný priestor je rozmerovo koncipovaný pre gastronádoby štandardu GN 2/1, čo uľahčuje priame zakladanie pripravených surovín z pracovných liniek.

Otázka: Aký je prevádzkový teplotný rozsah tohto modelu?
Odpoveď: Chladnička spoľahlivo pracuje v teplotnom rozsahu +2 °C až +8 °C, čo je optimálne pre bežné chladenie čerstvých potravín.

Otázka: Aké chladivo chladnička využíva a aký má elektrický príkon?
Odpoveď: Model FORCAR ECO LINE používa ekologické chladivo R290 a jeho príkon je 260 W (0,26 kW).

Otázka: Aký typ chladenia je v tomto zariadení použitý?
Odpoveď: Chladnička využíva statické chladenie, ktoré zaisťuje stabilnú distribúciu chladu v celom objeme komory.

Zariadenie predstavuje overenú voľbu pre profesionálne HoReCa prevádzky a cateringové kuchyne hľadajúce spoľahlivú chladiacu technológiu pre bezpečné skladovanie potravín.