Gastro chladiaca skriňa 700 l | z nerezu | GN 2/1 | na kolieskach | -2/+8 °C | STALGAST 830620

Podrobný popis

Profesionálna monoklimatická gastro chladiaca skriňa STALGAST 830620 s hrubým objemom 700 l je nepostrádateľným prvkom vybavenia pre reštaurácie, hotely, jedálne, cateringové prevádzky a moderné komerčné kuchyne s vysokým pracovným zaťažením. Poskytuje stabilné a bezpečné skladovanie chladených surovín a polotovarov pri dodržaní všetkých predpisov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje robustnou celonerezovou konštrukciou, ktorá zabezpečuje maximálnu odolnosť voči mechanickému poškodeniu a korózii. Vnútorný priestor je prispôsobený pre štandardizované gastronádoby rozmeru GN 2/1. Výkonný systém ventilovaného chladenia rovnomerne rozvádza chladný vzduch po celom vnútornom priestore v teplotnom rozsahu od -2 °C do +8 °C, čím udržiava konštantnú teplotu aj v náročných prevádzkových podmienkach a pri častom otváraní dverí. Chladiaca skriňa je zároveň vybavená aktívnym automatickým odmrazovaním.

Prevádzkové výhody a hygiena

Pre modernú horeca prevádzku prináša táto skriňa vysokú efektivitu skladovania a bezproblémové plnenie štandardov HACCP. Celonerezový povrch umožňuje rýchlu a dôkladnú sanitáciu. Aktívne automatické odmrazovanie eliminuje tvorbu námrazy a znižuje potrebu manuálnych zásahov personálu, čím šetrí čas a zabezpečuje optimálnu spotrebu energie.

Inštalácia, údržba a manipulácia

Vďaka mobilnému vyhotoveniu na kolieskach je manipulácia so skriňou mimoriadne jednoduchá. Uľahčuje to nielen prvotné ustavenie a servis, ale predovšetkým každodenné upratovanie a sanitáciu podlahy za a pod spotrebičom. Bežná údržba zahŕňa pravidelné umývanie nerezových plôch schválenými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami pre gastro vybavenie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ gastronádob je kompatibilný s touto chladiacou skriňou?
Odpoveď: Vnútorný priestor chladiacej skrine je navrhnutý pre štandardizovaný gastro rozmer GN 2/1.

Otázka: Aký teplotný rozsah ponúka tento model?
Odpoveď: Chladiaca skriňa pracuje v teplotnom rozsahu od -2 °C do +8 °C, čo zabezpečuje stabilné chladenie aj pri častejšom otváraní.

Otázka: Vyžaduje chladiaca skriňa manuálne odmrazovanie?
Odpoveď: Nie, zariadenie disponuje funkciou aktívneho automatického odmrazovania, ktorá udržiava výparník bez námrazy.

Otázka: Je zariadenie vybavené kolieskami pre ľahší pohyb?
Odpoveď: Áno, skriňa je v mobilnom vyhotovení na kolieskach, čo uľahčuje manipuláciu pri čistení a servise.

Profesionálne gastro vybavenie STALGAST 830620 je optimálnou voľbou pre všetkých profesionálov hľadajúcich spoľahlivú a hygienickú chladiacu technológiu do náročnej prevádzky.