Forcold mraznička 1300l

Podrobný popis

Profesionálna skriňová mraznička Forcold s úžitkovým objemom 1300 litrov predstavuje kľúčový prvok pre komerčné kuchyne, cateringové centrá a výrobné prevádzky, ktoré vyžadujú nekompromisnú spoľahlivosť a veľkú skladovaciu kapacitu. Toto profesionálne gastro vybavenie garantuje stabilné skladovacie prostredie, čím predchádza teplotným výkyvom a zaisťuje perfektnú kondíciu všetkých mrazených surovín v náročnom HoReCa segmente.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Mraznička disponuje robustnou a pevnou konštrukciou z kvalitných materiálov, ktoré odolávajú intenzívnemu každodennému používaniu. Kľúčovým konštrukčným prvkom je nadštandardná tepelná izolácia s hrúbkou steny 60 mm. Táto vrstva účinne bráni prestupu tepla z okolitého prostredia, udržuje konštantnú vnútornú klímu a znižuje zaťaženie chladiaceho agregátu. S rozmermi 1480 x 830 x 2010 mm poskytuje maximálne využitie priestoru v kuchyni či sklade.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Efektívny chladiaci systém s príkonom 0,8 kW pracuje v teplotnom rozsahu od -18 °C do -22 °C, čo predstavuje optimálne podmienky pre dlhodobé zmrazovanie mäsa, polotovarov, rýb a zeleniny. Vďaka hrubej izolácii a optimalizovanej distribúcii chladu systém znižuje prevádzkové náklady na elektrickú energiu. Zariadenie plne vyhovuje prísnym hygienickým normám HACCP, pričom odolný povrch umožňuje rýchlu a účinnú sanitáciu.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie je pripravené na priame zapojenie do štandardnej elektrickej siete s napätím 230 V. Pre zachovanie optimálneho výkonu a dlhej životnosti sa odporúča zabezpečiť dostatočné odvetranie v mieste inštalácie a pravidelne vykonávať mechanickú očistu vnútorných stien aj tesnení dverí pomocou šetrných čistiacich prostriedkov schválených pre styk s potravinami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie je potrebné pre prevádzku mrazničky?
Odpoveď: Mraznička vyžaduje bežné jednofázové sieťové napájanie 230 V a má príkon 0,8 kW, vďaka čomu nepotrebuje priemyselnú trojfázovú zásuvku.

Otázka: V akom teplotnom rozsahu zariadenie pracuje?
Odpoveď: Chladiaci okruh udržiava stabilnú teplotu v rozmedzí od -18 °C do -22 °C, čo zabezpečuje bezpečné a dlhodobé mrazenie surovín.

Otázka: Aká je hrúbka izolačných stien a prečo je dôležitá?
Odpoveď: Hrúbka steny je 70 mm, čo poskytuje vynikajúcu tepelnú izoláciu, zabraňuje stratám chladu a priamo znižuje spotrebu elektrickej energie.

Otázka: Pre aký typ prevádzok je tento model určený?
Odpoveď: Vďaka objemu 1300 litrov a rozmerom 1480 x 830 x 2010 mm je ideálna pre veľkokapacitné reštaurácie, školské a závodné jedálne, hotely a cateringové prevádzky s vysokou zásobovacou kapacitou.