Liebherr GGPV 1470

Podrobný popis

Profesionálna mraznička Liebherr GGPV 1470 predstavuje špičkové riešenie pre skladovanie hlboko mrazených potravín v komerčných kuchyniach, reštauráciách, hoteloch a výrobniach potravín. Zariadenie bolo skonštruované s dôrazom na spoľahlivý výkon, nízke prevádzkové náklady a splnenie prísnych požiadaviek profesionálnej gastronómie na nepretržitú prevádzku.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Mraznička disponuje robustným telom pripraveným na každodenné intenzívne používanie v Horeca sektore. Chladiaci systém využíva ekologické chladiace médiá R290 a R600a, ktoré zabezpečujú vysokú termodynamickú účinnosť pri minimálnom vplyve na životné prostredie. Integrovaný systém cirkulačného chladenia s núteným obehom vzduchu garantuje rýchly odvod tepla a udržiava stabilnú a homogénnu teplotu vo všetkých úrovniach vnútorného priestoru. Mraznička je osadená výškovo nastaviteľnými nohami, ktoré zaručujú dokonalú stabilitu na nerovných podlahách a umožňujú plynulú údržbu priestoru pod zariadením.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Kľúčovou prednosťou modelu je technológia NoFrost, ktorá aktívne zabraňuje tvorbe námrazy na stenách mrazničky aj na uskladnených surovinách. Tým eliminuje potrebu manuálneho odmrazovania, šetrí pracovný čas personálu a zabezpečuje stálu energetickú efektivitu zaradenú do triedy C. Pre bezpečnosť uchovávaných surovín v súlade so štandardmi HACCP je zariadenie vybavené integrovaným teplotným alarmom, ktorý akusticky aj vizuálne personál okamžite upozorní na akékoľvek nežiaduce výkyvy vnútornej teploty.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie je koncipované pre jednoduchú integráciu do existujúceho gastro zázemia. Vďaka snímateľnému krytu a nastaviteľným nohám je zabezpečený bezproblémový prístup pre technický servis a dôkladnú sanitáciu. Použitie kvalitných komponentov od spoločnosti Liebherr zaručuje dlhú životnosť a bezporuchovú prevádzku aj pri vysokej frekvencii otvárania dverí.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Akú výhodu prináša technológia NoFrost v gastro prevádzke?
Odpoveď: Technológia NoFrost zabraňuje tvorbe ľadu a námrazy vo vnútornom priestore, vďaka čomu nie je potrebné mrazničku ručne odmrazovať. Šetrí to čas personálu, chráni kvalitu potravín a udržiava konštantne nízku spotrebu energie.

Otázka: Ako mraznička signalizuje prípadný nárast teploty?
Odpoveď: Zariadenie je vybavené integrovaným teplotným alarmom, ktorý pri nežiaducich teplotných odchýlkach okamžite spustí akustickú aj vizuálnu signalizáciu.

Otázka: Aké chladivo je v tomto modeli použité?
Odpoveď: V chladiacom okruhu sú použité ekologické chladiace médiá R600a a R290, ktoré majú zanedbateľný potenciál globálneho otepľovania a nulový vplyv na ozónovú vrstvu.

Otázka: Ako je vyriešené čistenie podlahy pod mrazničkou?
Odpoveď: Mraznička disponuje výškovo nastaviteľnými nohami, ktoré uľahčujú vyrovnanie zariadenia a zároveň vytvárajú dostatočný priestor pre pohodlné a hygienické čistenie podlahy.