Valcový ohrievač na klobásy, 5 roliek, P 0,6 kW | STALGAST 777300

Podrobný popis

Profesionálny valcový ohrievač na klobásy Stalgast 777300 s piatimi valcami je neoceniteľným prvkom stolného varného vybavenia pre každú modernú komerčnú kuchyňu, fast food, čerpaciu stanicu alebo bistro. Zariadenie je koncipované tak, aby zabezpečilo konzistentný ohrev údenín a párkov, pričom rotácia roliek garantuje dokonalé prehriatie zo všetkých strán a atraktívny vizuálny výdaj priamo pred zákazníkom.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento stolný model disponuje 5 samostatne rotujúcimi rolkami, ktoré pracujú s celkovým príkonom 0,6 kW (600 W). Celková konštrukcia je prispôsobená náročným podmienkam HoReCa segmentu, kde sa kladie dôraz na mechanickú odolnosť, jednoduchú mechaniku a spoľahlivý chod počas celého dňa. Kompaktné rozmery umožňujú bezproblémové umiestnenie na pracovnú dosku alebo do hot-dog zostavy.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka plynulému otáčaniu valcov sa minimalizuje riziko spálenia alebo vysušenia produktov, čo výrazne znižuje straty surovín a štandardizuje kvalitu servírovaných pokrmov. Hladký povrch valcov zamedzuje zachytávaniu nečistôt a spĺňa prísne normy HACCP. Nízky príkon 600 W zabezpečuje optimálnu spotrebu elektrickej energie pri nepretržitej prevádzke.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie vyžaduje iba umiestnenie na pevný, teplovzdorný podklad a zapojenie do štandardnej elektrickej siete. Denná údržba zahŕňa utretie valcov jemnou vlhkou handrou so schváleným odmasťovacím prostriedkom pre styk s potravinami po vychladnutí zariadenia. Pravidelná vizuálna kontrola a čistenie zbernej plochy predlžuje životnosť mechanických komponentov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké je elektrické napájanie tohto valcového ohrievača?
Odpoveď: Zariadenie funguje na štandardnom elektrickom napätí s príkonom 0,6 kW (600 W), čo umožňuje bežné zapojenie do zásuvky v prevádzke.

Otázka: Koľko valcov/roliek má toto zariadenie k dispozícii?
Odpoveď: Model Stalgast 777300 je vybavený 5 ohrevnými rolkami na klobásy a párky.

Otázka: Je tento ohrievač vhodný na nepretržitý výdaj hot-dogov?
Odpoveď: Áno, je priamo navrhnutý pre gastro prevádzky s požiadavkou na priebežný ohrev a udržiavanie teploty údenín pred servírovaním.

Otázka: Ako prebieha bežné čistenie roliek?
Odpoveď: Čistenie sa vykonáva po vychladnutí prístroja pomocou mäkkej handričky a neutrálneho čistiaceho prostriedku vhodného pre potravinárske zariadenia.