Elektrická grilovacia platňa hladká 3 kW | EKO | 230 V | Hurakan | H144246

Podrobný popis

Elektrická grilovacia platňa Hurakan ECO H144246 je moderné stolové varné zariadenie určené pre profesionálne gastro vybavenie a HoReCa prevádzky s požiadavkou na flexibilitu a vysokú efektivitu prípravy pokrmov. Vďaka hladkému povrchu a optimálnemu rozloženiu teploty umožňuje rýchlu a štandardizovanú úpravu mäsa, rýb, zeleniny, vajec či pečiva v rušných kuchynských podmienkach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Model Hurakan ECO H144246 sa vyznačuje robustným spracovaním zameraným na dlhú životnosť v komerčnom prostredí. S celkovými rozmermi 550 × 430 × 245 mm ponúka vyvážený pomer medzi úsporou miesta na pracovnom stole a dostatočnou pracovnou plochou. Hladká grilovacia platňa zabezpečuje priamy kontakt so surovinami a vynikajúcu tepelnú vodivosť. Vykurovací systém s príkonom 3 kW generuje stabilný výkon, ktorý spĺňa nároky na plynulý servis.

Prevádzkové výhody a hygiena

Hladký povrch grilovacej dosky výrazne zjednodušuje manipuláciu so surovinami a minimalizuje pripaľovanie. Zariadenie podporuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP vďaka ľahko prístupným plochám bez zbytočných záhybov. Efektívny ohrev a rýchly nábeh na prevádzkovú teplotu prispievajú k úspore elektrickej energie a skráteniu čakacích lehôt počas špičiek.

Inštalácia, údržba a servis

Inštalácia je mimoriadne jednoduchá vďaka napájaniu na štandardné jednofázové napätie 230 V, čo umožňuje okamžité zapojenie bez nutnosti trojfázovej prípojky. Hladký povrch sa po ukončení prevádzky ľahko stiera a čistí bežnými odmasťovacími prostriedkami určenými pre gastro prevádzky. Pre dlhodobú životnosť sa odporúča pravidelné odstraňovanie výpekov po každom servisnom bloku.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické napájanie vyžaduje táto grilovacia platňa?
Odpoveď: Zariadenie pracuje s bežným jednofázovým napätím 230 V a disponuje príkonom 3 kW, vďaka čomu ho možno pripojiť do štandardnej elektrickej zásuvky.

Otázka: Aký typ povrchu má grilovacia doska?
Odpoveď: Tento model je vybavený celistvým hladkým povrchom, ktorý je ideálny na prípravu palaciniek, vajec, burgerov, rýb a zeleniny.

Otázka: Do akých prevádzok je platňa Hurakan ECO určená?
Odpoveď: Je navrhnutá pre každodenné využitie v reštauráciách, kaviarňach, bufetoch, stánkoch rýchleho občerstvenia (fast food) aj pre mobilný catering.

Otázka: Aké sú celkové rozmery zariadenia?
Odpoveď: Grilovacia platňa má šírku 550 mm, hĺbku 430 mm a výšku 245 mm, čo z nej robí ideálne kompaktné stolové zariadenie.

Grilovacia platňa Hurakan ECO H144246 spĺňa požiadavky na modernú komerčnú kuchyňu a predstavuje cenovo dostupné a spoľahlivé riešenie pre každodenné gastronomické výzvy.