Ohrevný prepravný vozík 15 x GN1/1

Podrobný popis

Ohrevný prepravný vozík 15 x GN1/1 predstavuje nenahraditeľný prvok logistiky pre komerčné kuchyne, cateringové spoločnosti, reštaurácie a hotelové prevádzky. Slúži na bezpečný prevoz a udržanie stabilnej výdajnej teploty hotových jedál medzi varnou technológiou a koncovým zákazníkom, čím predchádza teplotným stratám a znehodnoteniu pokrmov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Vozík je kompletne vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele (nerez), čo zabezpečuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a mechanickému opotrebeniu. Vnútorný priestor ponúka zásuvnú kapacitu pre 15x GN 1/1 gastronádoby. Ohrevný systém s výkonom 1500 W je ovládaný prostredníctvom prehľadného digitálneho termostatu, ktorý umožňuje presné nastavenie a sledovanie teploty v rozpätí od 30 °C do 85 °C. Model disponuje uzavretým opláštením bez systému dovlhčovania.

Prevádzkové výhody a mobilita

Efektívna manipulácia v rušnom gastro prostredí je zabezpečená pomocou transportných koliesok, pričom dve z nich sú vybavené brzdou na spoľahlivú aretáciu na mieste výdaja. Zariadenie výrazne uľahčuje distribúciu stravy pri banketoch či cateringu, znižuje časové straty personálu a garantuje dodržiavanie požadovaných teplotných štandardov pre zachovanie kvality a chuti jedál.

Inštalácia a údržba

Zariadenie je pripravené na okamžité použitie s bežným jednofázovým napájaním 230 V. Hladké nerezové povrchy a uzavretá konštrukcia minimalizujú usádzanie nečistôt a umožňujú rýchlu a jednoduchú sanitáciu v súlade s prísnymi hygienickými štandardmi HACCP. Pravidelná starostlivosť zahŕňa bežné umývanie jemnými čistiacimi prostriedkami určenými pre nerez.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vozík vyžaduje?
Odpoveď: Zariadenie pracuje s napätím 230 V a disponuje príkonom 1500 W, vďaka čomu ho možno zapojiť do štandardnej elektrickej zásuvky.

Otázka: V akom teplotnom rozsahu je možné ohrev regulovať?
Odpoveď: Digitálny termostat umožňuje presnú reguláciu teploty v rozsahu od 30 °C do 85 °C.

Otázka: Obsahuje tento model funkciu dovlhčovania komory?
Odpoveď: Nie, tento konkrétny model je vyhotovený bez systému zvlhčovania.

Otázka: Ako je zaistená bezpečnosť vozíka pri manipulácii a zastavení?
Odpoveď: Vozík je vybavený kvalitnými kolieskami, z ktorých dve disponujú brzdovým mechanizmom na stabilné a bezpečné zaistenie na mieste.

Profesionálne gastro vybavenie určené pre náročné Horeca prevádzky, ktoré kladú dôraz na spoľahlivosť, hygienu a plynulý výdaj stravy.